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第171章 到底谁才是京城人（第2页）

他猛地转过头，重新打量起眼前这个年轻人。

赵小军刚刚句句都说到了点子上，绝对是资深的老饕才能说出来的。

这年头，懂吃的人，非富即贵，可都是得罪不起的爷。

“这位先生，您是行家！”经理脸上的怠慢瞬间消失，取而代之的是一脸热情笑容。

“里面请，里面请！”

“二楼正好有个雅间，我马上给您安排！”

就这样，在外面无数人羡慕的目光中，赵小军带着妻儿，被经理亲自领进了最好的包间。

苏婉清惊讶得都合不拢嘴“小军哥，你怎么……？”

“以前听一个老师傅说过几句，瞎蒙的。”赵小军随口胡诌道。

很快，油光锃亮、香气扑鼻的烤鸭就被送了上来。

老师傅亲自操刀，在桌边片鸭。

赵小军不仅教苏婉清最地道的吃法——

用荷叶饼卷上鸭肉、葱丝、黄瓜条，再蘸上甜面酱。

还一边吃一边随口点评“师傅，您这炉鸭子，火候还是差了点意思。”

“鸭皮虽然酥，但少了一股子果木的清香，应该是烤制的时间短了五分钟。”

那片鸭子的老师傅一听，手里的刀都停了，一脸惊奇地看着赵小军。

这话，连他们店里的大徒弟都品不出来，眼前这年轻人是怎么知道的？

老师傅不服气，又跟赵小军聊了几句。

结果越聊越心惊，现对方从选鸭、吹皮、晾胚到烤制，每个环节都说得头头是道。

有些见解，甚至比他这个烤了一辈子鸭子的老师傅，还要独到精辟。

最后，老师傅彻底服了，拿着小本本，恭恭敬敬地向赵小军请教了好几个问题。

一顿饭吃下来，苏婉清看自己丈夫的眼神，已经全是崇拜了。

她现，自己的丈夫就像一个宝藏，总能在不经意间，给你带来巨大惊喜。

晚上，赵小军又带苏婉清，去了东来顺吃涮羊肉。

到了店里，赵小军更是反客为主。

他对着菜单，对羊肉的各个部位如数家珍，什么“大三叉”、“小三叉”、“黄瓜条”，说得比店里的伙计还溜。

他还特意走到切肉的窗口，指导切肉师傅“师傅，这手切羊肉，讲究薄如纸、匀如晶、齐如线、美如画。”

“您这刀工不错，但要是下刀的角度再斜五度，切出来的肉片，下锅一涮，口感会更嫩。”

周围的食客听到这话，都纷纷凑过来看热闹。

有好事者照着赵小军说的方法试了一下，结果那羊肉入口即化，鲜嫩无比，比平时吃的确实好吃了不少。

“嘿！这小伙子是真懂啊！”

“高人！这绝对是高人！”

一时间，周围的食客，都对赵小军竖起了大拇指。

就在这时，一个略带迟疑的声音，在旁边响起。

“请问……您是……赵小军同志吗？”

赵小军回头一看，只见邻桌坐着一个穿着破旧工装、面容憔悴的中年男人，正一脸不敢相信地看着自己。

赵小军愣了一下，才认出来，这人竟然是当年靠山屯的知青。

后来因为得罪自己被配大西北的李向阳。

“李向阳？”

“真的是你啊！赵小军同志！”李向阳激动地站了起来，眼圈都红了。

他虽然靠家里周旋，好不容易回了城。

但因为档案上有污点，找不到好工作，最后只能在环卫局当个临时工，天天扫大街。

日子过得穷困潦倒，跟当年在知青点的时候，简直是天差地别。

他看到赵小军如今衣着华贵，身边还坐着那么漂亮的妻子。

再看看自己这一身扫大街的行头，自卑得恨不得找个地缝钻进去。

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