江湖路远,难免磕碰。
沿途那些啸聚山林的山匪、游手好闲的散修,遇上江然这三尊煞星,简直比喝凉水还塞牙。
本想剪径财,结果反倒成了江然的“提款机”
。
那些喽啰本事**,即便身上挂着悬赏令,也挖不出什么惊世骇俗的武学秘籍。
偶尔爆出的系统奖励,多是些平庸的内力修为。
江然对此并不满意,索性开启“翻倍”
机制,将这些鸡肋资源尽数转化为提升下次奖励品质的概率。
日积月累之下,那个隐藏的概率Buff悄然叠加至四层。
时光在刀光剑影与诗酒**中无声流淌,转眼便是金秋九月。
暑气彻底消退,秋风送爽,虽未至天高云淡的极致,却也远比闷热的八月令人神清气爽。
这一日,三人的足迹踏入了三水县的地界。
此地因三条河流交汇而得名,水网密布,物产丰饶。
尤其是三河湾深处,有一种名为“银梭儿”
的淡水鱼,肉质细嫩,鲜美绝伦。
每逢夏末秋初,正是银梭儿最为肥美之际,引得无数食客趋之若鹜。
被美食勾起的馋虫驱使下,三人毫无悬念地钻进了一家名为“金樽楼”
的老字号。
酒楼内人声鼎沸,烟火气十足。
三人寻了个靠窗雅座刚落定,江然便招呼伙计,点名要了一道招牌菜——“相见欢”
。
这道菜名取得颇具意境,实则源于其独特的烹饪声响。
选用刚出水的鲜活银梭,去鳞去内脏,拭干水分,入滚油锅炸至金黄酥脆。
热油接触鱼身的瞬间,“滋啦”
一声脆响,宛如故人重逢的第一句寒暄,故曰“一见欢”
。
待鱼身定型捞出,原锅添新油,放入葱姜蒜及秘制香料爆香打底,再将炸好的银梭回锅快翻炒。
二次受热,油脂与香料再次激出剧烈的爆裂声,仿佛久别重逢后的热烈拥抱。
伴随着诱人的焦香弥漫开来,这道色香味俱全的佳肴,便在这此起彼伏的“滋滋”
声中,正式登场。
大碗盛满,热气腾腾。
这道名为“再见欢”
的硬菜,讲究的是个火候与声威。
鱼块先经热油激炸,锁住筋骨,再入高汤慢炖,直至鱼肉酥烂而不散,吸饱了鲜香汤汁。
出锅时,铺上干辣椒、花椒等辛香料,最后一步最是惊心动魄——滚油一勺泼下。
滋啦一声爆响,椒香瞬间炸裂,直冲鼻腔。
这声响既是仪式,也是开胃的信号。
鱼肉入口,皮糯肉嫩,鲜辣在舌尖肆意狂欢,让人忍不住想连吞数口。
江然却并未急着动筷,而是转头看向窗外。
三河湾波光粼粼,帆影点点,码头上货夫吆喝声此起彼伏,一派繁华市井图景。