黄教主第一个笑出声:“哎哟喂,这娃是被外卖逼成厨神了吧?”
尹证跟着点头:“我几个朋友家也是,小孩比爹妈能干,爸妈天天躺着刷手机,饭都得孩子做。”
轩轩抱着胳膊,一副老成相:“没办法啊,他们不会做饭,外卖吃腻了,我只好自己来。”
周围人哄堂大笑。
轩轩却认真起来,小声说:“其实做饭特别好玩。等我长大了,也要像庞大师这样,做让所有人都吃得开心的菜,让中华美食传得更远。”
大人们笑得更欢了。
“行啊,等你开店,叔拄着拐杖都去捧场!”
“庞师傅,你后继有人啦!”
“这娃有志气!有劲儿!”
庞日峰心里一动,嘴角悄悄上扬:“想不想,我教你做这道啤酒鸭?”
轩轩眼睛瞬间亮了,像炸开的小烟花:“真的?好!我学!”
庞日峰一边捞鸭块冲凉水,一边慢悠悠说:“焯完水,得用冷水冲透,这样肉才嫩,口感才扎实。”
“关键记住——水分一定要控干!不然下锅一爆,油星子能把你炸飞。”
轩轩听得直点头,可刚记住两句,又溜了——飞一样跑出厨房,直奔郎湘婷。
“姐姐,能借我一张纸,一支铅笔吗?”他声音甜甜的,像裹了蜜。
郎湘婷瞧着轩轩那副认真劲儿,嘴角一咧,像极了老母亲看娃写作业时的慈祥。她顺手从台子上抄了个皱巴巴的小本子,外加一支刚削好的铅笔,塞进轩轩手里。轩轩接过东西,乖乖说了声“谢谢”,转身就往厨房冲,边跑边喊:“庞大师,你再说一遍呗,刚才我没听清!”
庞日峰慢悠悠地把刚才的话又讲了一遍,声音拖得像煮粥的火候。轩轩立马趴到桌上,笔尖在纸上扭来扭去,写得跟蚯蚓爬似的。
黄教主一看,噗嗤笑出声:“哟,这字儿总算跟你的年纪对上号了!”
轩轩抬眼白了他一眼,小下巴一扬:“你懂啥?好记性不如烂笔头——只要我自己认得,别人管不着!”
这话一出口,黄教主心里软得像刚蒸出来的糯米糍,连笑都收不住了,干脆闭嘴不吭声。
庞日峰继续往下教:把配料一股脑倒进热锅里,滋啦一响,香味直接窜天花板。等香得差不多了,把焯过水的鸭块倒进去,铲子翻几下,青椒、蒜苗、花椒统统扔进去,再倒上半瓶啤酒,盖上锅盖,文火慢炖。
轩轩一边听,一边手忙脚乱地记,不会写的字就用拼音凑,实在不会画个圈圈,再加个箭头——“这玩意儿是葱?还是辣椒?管他呢,反正我懂!”
接着是炸小酥肉、炒青菜、煮肉丸汤,庞日峰一招一式,慢慢演示。轩轩卡壳了,立马跑去找清谢问,庞日峰也不嫌烦,蹲着跟小孩儿讲得明明白白。
没多久,四道菜全好了。庞日峰端出来,递给黄教主,然后牵着轩轩的手,慢悠悠坐到餐桌边。
轩轩爸妈一看这阵仗,赶紧站起来赔笑:“庞大师,真不好意思,麻烦您了!”
庞日峰一笑:“这小子挺灵光,还自己会下厨?”