煮水饺的时间,剥几瓣蒜砸成蒜泥。等水饺煮好了,盛进盘子里,一个个白白胖胖的大饺子,挤在圆盘里,散发着白蒙蒙的热气,让人的内心异常满足。冬至的饺子要正式一点吃,装上一小碟芹菜咸菜,一小碟酸豆角,用来佐餐。刚出锅的热饺子有些烫,微微吹凉,蘸上蒜泥和醋,咬上一口,又烫又香,虽然烫得呲牙咧嘴,但非常香。我的煮饺子方法有一手,每一个饺子都没破,咬上一口,里面汁水充盈。猪肉弹牙,香菇碎也很有嚼劲,配上饺子里鲜甜的汁水,越吃越香。一连吃了20个水饺,总算是吃饱了,再喝上一碗香喷喷的饺子汤,正如老话所言,原汤化原食。剩下的十几个水饺,一个狗狗能分到三个。和以往的习惯一模一样,小瓜小三小四一口吞,甚至皮儿都不破。小地吃得斯文,三个饺子能吃上好一会儿。笑看着狗狗们吃东西,又用锅里剩的饺子汤煮了些面皮儿,倒进狗狗托盘里,狗狗们连汤带水吃了底朝天。前几天做辣白菜的时候才发觉糯米粉都没怎么吃,正好冬至南方也吃汤圆,准备做些汤圆吃一吃。家里的黑芝麻不多,只能做些红豆馅的。红豆馅要提前泡发,看来要在冬至的后一天吃汤圆了。找到红豆,装了一大碗,挑出里面坏掉的豆子,留下圆润饱满的,在碗里添上清水泡一个晚上。狂风汤圆完全熟透,捞进小碗里,再盛上两勺汤。汤圆皮软糯q弹,里面的红豆馅口感绵密很是香甜。我向来喜欢喝汤圆汤,带着淡淡的糯米香气,口味清淡很是好喝。冬至没过几天,夜里正在睡觉,忽然听到了很大的风声。一开始听到风声还睡得很香,等听到几声特别的鸡叫,猛然从梦中惊醒。裹上一件棉大衣,院子里的灯不亮了,只好打开风挡灯,出门去看。院子里可谓一片狼藉,鸡窝早已被掀翻,吹到了院子中央,几只小鸡躲在角落里咯咯咯叫着。秸秆树枝散落满院,之前搭的柴火棚子也倒了。我立马从睡眼惺忪的状态,清醒过来,扣上棉大衣的扣子,先把鸡群拯救回来。抱起几只小鸡就往回跑,大风吹得我眼睛都睁不开,只能眯着眼,凭借着模糊的视线往屋里跑。十几步的路程走得异常艰难,整个人都要被风吹起来了。一共折腾了五六趟,才把所有鸡都抱进屋里,又折返出去将鸡窝也拿进来。那些钉好的鸡窝棚和柴火棚掀翻在地,在地上被风吹得一抖一抖的,我很心疼这些塑料板和木桩,又顶着大风出去,想把棚子拖进风挡里。塑料棚盖能进来,但棚子腿不行,狠心用脚踹断棚子的支撑腿,先把棚盖拿进来。拿进来后抓紧关上风挡门,站在风挡里观察外面还有什么其他需要拯救的物品。看到窗前的秋千椅也被吹得一晃一晃的,我又下定决心般走出去,把秋千椅放倒。秋千椅很重,大风是吹不跑的,只怕大风把它掀翻,会摔坏,提前把秋千椅放倒,就不会摔坏了。再次跑到风挡里观察外面,不过十几分钟,风就更大了,狂风漫天飞舞,院子里的秸秆和山上的草叶子都被风卷上了天。我担忧地看向猪圈,其实猪圈还是很结实的,顶也没有被刮起来。看起来没什么特别大的影响,我准备回屋继续睡觉。看着镜子里的自己,头发凌乱,鸡窝似的堆在头顶,像是遭了什么大难。用梳子把头发梳顺绑起来,合衣躺在沙发上睡去。外面这样大的风,就不能躺进被窝里睡了,一旦外面有什么意外状况,穿着大衣,直接就能跑出去。