笔趣阁

第68章 鸭血豆腐羹（第1页）

第68章鸭血豆腐羹

“娘子，上菜咯！”

那跑堂的极其熟练地，端着一个托盘过来了。

先上的是那盘蒜蓉炒的茼蒿，碧绿的颜色，袅袅热气间还有一股扑鼻的蒜香，另外还有四碗同样是热腾腾的米饭。

村里人一般是不怎麽吃白米的，所以即便是一碗米饭，对他们来说也属于是珍馐。

三人的眼神看着那碗里的饭，眼睛都直了不少，就差没有直接开始扒饭了。

丁宝珠问道：

“剩下的菜什麽时候上？”

过去了这麽一段时间，客满楼仿佛真的变成了宾客满楼，要比他们来时的客人更多了。

跑堂的用颈上挂着的巾子擦了擦汗，赔笑道：

“娘子，现在客人多，後厨忙得不行，但我们都是按照顺序来的，一定给您尽早上！”

丁宝珠道了句辛苦，就让桌上的人动筷，至少他们就算是光吃那米饭，也是能满足的。

徐莹道：

“大哥，大嫂，这一顿是你们请的，你们先吃！”

丁宝珠笑道：

“我们现在是一家子，不用那麽客气，我和你大哥又不是不会自己动手，你们吃自己的就是了。”

徐莹听了，只好和徐芝埋头吃了起来。

而握着筷子，果然先是吃着那不常有的白米。

丁宝珠便与徐晔说：

“我们也吃吧！肯定饿了。”

徐晔点点头，就也端起碗吃。

不得不说这下馆子，就是和在家吃不同，也说不上来究竟是哪里不一样，但那菜的味道似乎就是多了什麽。

像是这盘茼蒿，简单用蒜蓉和盐调了味，但是叶子炒得嫩嫩的，那杆子嚼着却脆脆的，油光水亮，一看就是经验深厚的厨子了。

丁宝珠一边吃一边想着，可她这幅沉思的样子却被细心的徐莹看了去，连忙道：

“要我说，咱大嫂的手艺也是不错的，这菜也不是没做过。”

她说完，又碰了碰坐在自己旁边的徐芝。

徐芝正吃得津津有味的，被这麽一提醒，也下意识地点点头，这回真像是小鸡啄米地口齿不清地说道：

“嗯嗯嗯！大嫂的手艺当然是我们家里最好的了！”

她说完，也晃着桌下的小短腿往边上踢了一脚，正是徐晔的腿。

而徐晔坐在了丁宝珠的对面，被这麽一踢，倒也从碗里擡起头了。

只是他两旁望了望，一时啥也说不出，嘴里也装着米饭。

徐莹心里暗暗叹了口气，怪不得爹老是提醒他呢！

丁宝珠看着这一幕简直是哭笑不得，她仅是在想着菜而已，哪里扯到这去了？

便笑道：

“人家酒楼里是什麽师傅？我自然是比不过的，不过嘛……我倒是能取取经，咱们还是快吃吧！”

而没过多久，其馀的菜也上来了，一大碗色彩丰富的鸭血豆腐羹，还有一盘异香袭人的焖烧鸭子。

鸭子是时令食材，就连她三叔丁绍都养好了一批拿去卖了。

酒楼里的人也肯定有过来吃的，所以一定少不了，并且会格外新鲜。

红白相间的鸭血豆腐羹中还点缀着细细的木耳和黄花菜，丁宝珠用勺子舀了一勺，吹气後吃了，配着那点睛之笔的薄芡，只觉得香滑可口。

除开那油盐醋，她甚至还尝出了一丝椒粉的味道，以及撒在上面的葱花和芫荽末，更是勾出了一股独特的气息来。