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第18章 百官震恐皇上开了天眼不他只是开了个咸鱼挂（第2页）

有这功夫，能不能去干点实事？能不能去修修河堤，抓抓贪官？

哦对了。贪官已经被抓了。但我没分到钱。

想到那八十万两黄金，沈知意的心又开始绞痛。

痛着痛着，就饿了。

人在悲伤的时候，总是格外容易感到饥饿。这是生物的本能，是刻在基因里的求生欲。

沈知意的肚子发出一声极其细微的、但在寂静御书房里却堪比惊雷的“咕噜”声。

萧辞手中的笔微微一顿。

他没抬头，但眉梢却不自觉地挑了一下。

又饿了？

刚才不是才吃了两块点心吗？

这女人的胃是用无底洞做的吗？

沈知意尴尬地捂住肚子，深吸一口气，试图用空气把胃填满。

但这显然是徒劳的。

饥饿感就像是潮水，一波接一波地冲击着她的理智。她的脑海里开始自动播放《舌尖上的中国》，高清无码，环绕立体声。

好饿。

真的好饿。

我想吃肉。那种大块的、流油的、入口即化的肉。

御膳房的水晶肘子。

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这几个字一出现在她脑海里，瞬间就像是带了钩子，把她的魂儿都勾走了。

沈知意闭上眼睛，开始在脑海里进行一场沉浸式的吃播。

选那种带皮的前肘，皮要厚，肉要多，筋要弹。先用大火把表皮烧得焦黄起泡，刮洗干净，去掉那股子腥臊味。

然后下锅焯水，加葱姜料酒，撇去浮沫。这一步很关键，不然肘子会有异味。

接下来就是重头戏了。炒糖色。冰糖下锅，小火慢熬，熬到枣红色，把肘子放进去滚一圈，让它穿上一层红亮亮的外衣。

加八角、桂皮、香叶、草果，再来一勺陈年花雕，一勺黄豆酱，几颗冰糖。最后倒入没过肘子的高汤。

大火烧开，转小火慢炖。

炖它个七七四十九分钟。不。要炖足两个时辰。炖到那皮肉分离，炖到那骨酥肉烂。用筷子轻轻一戳，那皮就‘得儿’的一下破了，里面的肥油滋滋往外冒。

这时候的肘子，那是色泽红亮，香气扑鼻。

把它捞出来，放在白瓷盘里，浇上一勺浓稠红亮的汤汁。

沈知意忍不住咽了一口口水。

这一声吞咽，在这安静的御书房里，清晰可闻。

“吸溜。”

萧辞握笔的手猛地一抖。

一滴朱红色的墨汁，啪嗒一声，滴在了奏折上，正好盖住了“国泰民安”四个字。

他深吸了一口气，强行压下嘴角那抹快要失控的笑意。

这女人。

她在心里做菜就算了，怎么还能自带音效？

刚才那段描述，画面感太强了。连他这个平日里对口腹之欲极淡的人，听得都觉得有些饿了。

沈知意完全不知道自己已经把皇帝听馋了。她还沉浸在那个虚构的肘子世界里，无法自拔。

这肘子，单吃太腻。必须得配饭。

盛一碗热气腾腾的白米饭，最好是那种东北五常大米，颗粒饱满，油润透亮。

夹一块连皮带肉的肘子，dUadUa地颤动着，铺在白米饭上。再淋上一勺那咸鲜回甜的肉汤。

用勺子这么一拌。米饭吸饱了汤汁，每一粒都裹满了肉香。那肥肉入口即化，瘦肉软烂入味，猪皮软糯粘嘴。

一口下去。

哇。

这就是天堂。这就是人生的终极奥义。什么宫斗，什么争宠，在这一碗肘子拌饭面前，统统都是浮云。