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第156章 烤鱼的魅力（第2页）

刚好，铁盘中的汤汁烧开了，香气越的浓郁。

“诸位，准备开饭！”赵寒江笑着开口，他没有想到，这次做的很成功。

钱旺财被请了过来，他看着这几盘烤鱼，震惊不已。

刚好，寒来也赶了回来，同来的还有疏影，她听说公子请吃饭，知道必然是有新东西出来，连忙跟来了。

“赵公子，此菜何名？”

钱旺财终于回过神来，颤抖着声音开口。

其实，不单单是钱旺财好奇，所有人都很好奇，这道菜叫什么名字！

赵寒江嘿嘿一笑，直接厚着脸皮道“这是我为药膳堂研的一道新菜，名为‘十全烤鱼’！”

“这里面放了十种以上珍贵药材，也是未来药膳堂主推的一道菜，售价十两银子一份！”

他这话一出，冬雪、寒来等不由暗暗咂舌，一份烤鱼十两银子，太贵了吧。

当然，也有人觉得不贵的，那就是钱旺财、郑屠夫、赵老头等！

这种好东西，才十两银子，怎么可能算贵！

“赵公子，我有预感，这道菜会火遍整个景国！”

钱旺财声音很是兴奋，他从这道菜上，看到了无数的银子朝他飞来。

就在这时，冬雪拿来了两坛酒，放到了赵寒江面前。

“冬雪，你不用在一旁服侍我们，带着他们一起吃吧，这个东西就是需要一边烧，一边吃，才有味道！”

冬雪听到赵寒江的话，犹豫了一下，还是点点头！

此次分成了四桌，赵寒江、钱旺财、陈平三人一桌，郑屠夫、赵老头、赵婉儿三人一桌。

冬雪、疏影、寒来带着十个小孩分成了两桌。

赵老头与郑屠夫再也忍不住了，直接动筷！

烤鱼入口，鲜香麻辣，差点让他们把舌头都吞了进去。

这一餐饭几乎没有什么人说话，大家都放开吃，里面的配菜是可以加的，吸满汤汁后，不要太美味。

吃完饭后，他与钱旺财坐在会客厅闲聊。

“钱家主，这道十全烤鱼，我准备过几天推出，你们这几天先准备一下！”

“第一就是炉子，这个东西必须放在炉子上。”

“炉子不要太高，不然到时候高出太多，夹菜不方便。”

“我建议这个炉子你最好找人定制，在炉子上留下凹槽，这样一来，就不怕铁盘滑落了。”

“第二就是木炭、铁盘、鱼、各种配菜都需要规划好，准备放哪些。”

“烤鱼最重要的底料，有我这边负责提供，我待会让冬雪算一算，每一条烤鱼，需要底料多少钱？”

“当然，辣椒我可以提供给你，花椒你可以选择药店购买！”

“还有最重要的，羊油要准备充足，每一条鱼都是要经过高温油炸过后，才有这种香味！”

“大概就是这些准备工作了，你明天可以派人来学习，如何制作烤鱼！”

赵寒江把重要的事情跟钱旺财说一下。

钱旺财听到后，连连点头，他对于药膳堂，更加充满了信心！

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