他还真没吃早饭。
像他这种一大早就要出来撑船做生意的,因为起得太早,在家里折腾早饭嫌麻烦,一般都是去到县城後再吃。
反正也不过几文钱的事,这点钱他还是花得起的。
郁金抿嘴一笑,说道:「王叔,我请你吃吧,你吃完後和我说说味道怎麽样。」
想着以後可能都要坐王艄公的船去县城,不如和他打好关系,麻烦他每天能早点送她们过去。
是以她决定请王艄公吃。
没等王艄公说什麽,郁金已经利索地拿出一个碗,在碗底垫了两片青菜叶子,将杂粮饭盛在碗底铺了一层,放上煮得软烂的豆泥,一汤匙的卤下水,然後又铺上一层杂粮饭,将之压实後,往上头又浇了一勺子的卤汁,最後用青菜叶包起来。
如此便成了一个青菜叶子包着的杂粮饭团了。
「王叔,尝尝看。」郁金将饭团递过去。
王艄公擦了擦手,接过那青菜包着的杂粮饭团吃了一口。
杂粮饭的口感素来粗糙,比不得白米饭,不过这杂粮饭中因为添了卤汁,味道很香,粗糙的口感也不是那麽让人在意。
咬开外面一层浸着卤汁的杂粮饭和青菜叶子後,里面是软烂细腻的豆泥,还有喷香的卤肉,几样混在一起,连杂粮饭都变得美味起来。
王艄公很快就将一个杂粮饭团吃完了。
「王叔,怎麽样?」郁金问道。
郁银和郁珠也是一脸期盼地看着他,虽然她们觉得杂粮饭团很好吃,却也怕客人觉得不行。
王艄公夸道:「杂粮的口感素来粗糙,不过豆泥很软烂,卤肉和卤汁真香,混在一起这杂粮饭也变得好吃了,这生意能做。」
他是乡里人,明白这三个女娃的杂粮饭团主要卖给那些干苦力活的,他们平时吃的也是杂粮饭,不会嫌弃杂粮口感粗糙,难以下咽。最主要的是,这杂粮饭团是乾的,顶饱,里头还能尝到肉味呢,关键是并不贵。
王艄公又问:「里头的卤味是什麽肉?」
卤肉炖得很趴软,加上切比较太碎,他一时间还真吃不出是什麽肉。
郁金道:「是下水。」
王艄公有些吃惊,惊讶道:「下水还能卤得这麽好吃?咋没下水的异味哩?」他当然是吃过下水的,下水的味道重,异味很难除去,是以很多人都视下水腌臢,除非真的穷,不然都尽量不去受这个罪。
郁金抿嘴笑了笑。
王艄公在心里算了下,杂粮不贵,下水也不贵,唯一贵的是卤下水的香料,不过一份卤汁能卤好几副下水,可以重复使用,成本不算高。
细算下来,这生意赚得不算多,但绝对会有得赚的。
他夸道:「没想到你们居然会想做这杂粮饭的生意,你们郁家人果然都很厉害。」
郁金脸上的笑意微微敛了下。