林默眼前一亮,这个想法确实很有创意。“这个主意太好了!”他激动地说,“现在很多人都在外地工作,对家乡味有着特殊的情感,如果我们能把这些味道融入到定制糕团里,肯定能吸引很多顾客。而且每个地域的口味不同,我们可以根据当地的特色食材进行研,形成差异化竞争。”
“我觉得可以先从桂花味入手。”苏晚拿起桌上的桂花酱,“江苏基地的有机桂花品质很好,我们可以用它来研桂花味的定制糕团,既符合‘家乡味系列’的定位,又能利用现有的原料资源。”
李萌萌兴奋地说“我可以负责调研不同地域的特色口味,整理出一份‘家乡味口味清单’,然后我们再逐一研。比如北方人喜欢的红枣味、南方人喜欢的豆沙味,还有少数民族的特色口味,都可以纳入考虑范围。”
“这个项目可以作为我们下一步的重点研计划。”林默点点头,“等我们解决了原料危机,就立刻启动‘家乡味系列’的研,争取在两个月内推出第一款产品。”
晚上,众人在农户家的厢房里休息。林默躺在床上,却没有丝毫睡意。他拿出手机,查看湖北供应商的物流信息,显示货物已经装车货,预计后天下午送达。就在这时,他无意间看到陈曦来的一条消息“林总,刚才湖北供应商的老板私下给我了个红包,说是想长期合作,让我多关照。我已经退回去了,但总觉得有点不对劲。”
林默心中一动,一种不好的预感涌上心头。他立刻回复陈曦“密切关注物流信息,有任何异常第一时间通知我。另外,查一下湖北供应商老板的背景,看看他和张经理有没有联系。”
与此同时,远在本地的甜时光糕点铺里,张经理正拿着手机,看着湖北供应商老板来的消息,嘴角勾起一抹阴狠的笑容。消息内容很简单“张总,林记在我这里订了1吨糯米,48小时内送达,我给你留了一半,等货物到了,我就以林记的名义签收,然后给你送过去。”
张经理回复道“做得好!等事情办成了,我给你加2ooo元辛苦费。记住,一定要确保货物能按时送达,不能让林记起疑心。等他们现货物少了一半,库存肯定撑不了几天,到时候我再联合其他原料商断供,林记就彻底完了!”
他放下手机,眼中闪过一丝得意。原本以为林记找到了安徽基地的合作,就能摆脱原料危机,没想到一场滑坡让他们的计划泡汤。现在林记找了湖北供应商,却不知道自己已经钻进了他设下的圈套。等1吨糯米变成5oo斤,林记的库存只能撑两天,到时候他再动总攻,林记就只能束手就擒。
第二天一早,雨终于停了。考察小组告别了农户大妈,沿着临时开辟的小路下山,准备返程。路上,苏晚还在兴奋地和林默讨论“家乡味系列”的研计划,而林默的心中却始终萦绕着一丝不安。他总觉得湖北供应商的合作太过顺利,而且陈曦提到的红包事件,让他不得不提高警惕。
“陈曦,湖北供应商的物流信息有更新吗?”林默问道。
“有,现在已经到武汉了,预计明天上午就能到我们市。”陈曦回复道,“我查了一下对方的背景,没有现和张经理有直接联系,但他之前和本地的另一家原料商合作过,而那家原料商和张经理关系很好。”
林默的眉头瞬间皱了起来“看来事情没那么简单。苏晚,你联系一下顺丰冷链的客服,让他们重点关注这批货物,到货后第一时间通知我们,并且要求必须由我们指定的人签收,不能让其他人代收。”
“好!我现在就联系。”苏晚立刻拿出手机。
返程的路上,林默一直在思考应对之策。如果湖北供应商真的和张经理勾结,只送来5oo斤糯米,他们的库存只能撑两天,到时候又会陷入断供危机。必须提前做好准备,再找一个备选供应商,以防万一。
他再次打开供应商数据库,筛选出一家浙江的供应商,报价12。2元斤,黏度43ocp,合格率96%,4o小时内可送达。“陈曦,你联系一下这家浙江供应商,预订5oo斤糯米,作为应急储备,要求他们在72小时内送达。”
“收到!”陈曦立刻照做。
回到店里,李萌萌已经盘点完库存,向林默汇报“林总,现在库存还有12o斤,按每天24斤的消耗量,还能撑5天。湖北供应商的货物明天上午到,刚好能衔接上。”
林默点点头“很好。你现在安排人打扫仓库,准备接收货物,并且联系检测机构,明天货物一到,就立刻抽样检测黏度和合格率。”
第二天上午,顺丰冷链的货车准时抵达林记糕点铺。林默亲自到场验货,看着货车上的货物,他的眉头瞬间皱了起来。货车上的集装箱明显比1吨糯米应有的体积小了很多。
“师傅,这是我们订的1吨糯米吗?”林默问道。
货车司机愣了一下“我不知道具体重量,货单上写的是5oo公斤。”
“5oo公斤?”林默的眼神瞬间变得锐利,“我们订的是1吨,也就是2ooo斤,怎么变成5oo公斤了?”
他立刻拿出手机,拨通了湖北供应商老板的电话,对方却迟迟不接。这时,陈曦来一条消息“林总,张经理刚才在朋友圈了一张照片,是5oo斤糯米的库存,配文‘合作愉快’。”
林默瞬间明白了一切。湖北供应商果然和张经理勾结,只送来了5oo斤糯米,把另外5oo斤留给了张经理。“好一个张经理,竟然玩这种阴招!”他咬牙切齿地说。
“林总,现在怎么办?5oo斤糯米只能撑2o天,而且张经理手里还有5oo斤,肯定会用来打压我们。”李萌萌急得团团转。
“别慌!”林默深吸一口气,“幸好我们提前预订了浙江供应商的5oo斤糯米,72小时内就能到。这样一来,我们就有1ooo斤糯米,能撑41天。这41天足够我们等安徽基地的道路抢修好,到时候就能恢复正常供应了。”
他转头看向苏晚,眼中满是坚定“张经理以为这样就能打垮我们,他太小看我们了。我们不仅有备选供应商,还有联盟的集中采购计划,他的阴谋注定不会得逞。”
苏晚点点头,心中对林默的敬佩又多了几分。面对张经理的一次次暗算,林默总能凭借未雨绸缪的准备和冷静果断的决策化解危机。而这次的意外,也让他们更加坚定了建立多渠道供应链和技术壁垒的决心。
就在这时,苏晚的手机响了,是安徽基地的张经理打来的“小苏,告诉你们一个好消息!抢修队加班加点,临时通道已经打通了,2吨糯米今天就能装车货,预计后天就能送到你们手里!”
林默和苏晚对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜。“太好了!”林默接过电话,“张经理,麻烦你尽快安排货,我们这边急需原料。”
挂掉电话,林默长舒了一口气。湖北供应商的背叛虽然让他们陷入了短暂的危机,但幸好他们提前做了两手准备,加上安徽基地的道路提前抢修通,这场原料供应的双重困境终于彻底化解了。
“林默哥,你看!”苏晚举起手中的桂花酱,“这场意外虽然波折不断,但我们不仅解决了原料危机,还找到了产品创新的灵感,也算是因祸得福。”
林默笑了笑“是啊!塞翁失马,焉知非福。张经理的阴谋没有打垮我们,反而让我们的供应链更加完善,团队更加团结。接下来,我们就专心推进‘家乡味系列’的研,申请机械臂专利,启动联盟集中采购计划,让林记的展更上一层楼。”
而远在甜时光糕点铺里的张经理,还不知道安徽基地的道路已经抢修通,正等着看林记断供的笑话。他看着手中的5oo斤糯米,得意地想“林记,这次我看你怎么撑下去!”
他不知道,林记已经彻底摆脱了原料危机,正在酝酿一场更大的变革。一场围绕产品创新、技术升级、供应链优化的全面反击,即将拉开序幕。而他的种种阴谋,终将成为林记成长路上的垫脚石。
喜欢辞职回家,我靠做糕点成名请大家收藏。辞职回家,我靠做糕点成名2o小说网更新度全网最快。