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正式介绍（第1页）

正式介绍

Max是第一个被孟谨洲的厨艺牢牢吸引住的外国朋友。

自开学见识过孟谨洲自制的午饭以後，就一直想去孟谨洲家做客。这也不怪他馋，愣谁在掏出一个干巴巴的面包後，看见隔壁桌五彩斑斓的丰盛饭盒，都会想要去尝一口的。而孟谨洲在这方面恰恰非常不吝啬，甚至可以说是慷慨。

他太希望有个能吃到一起去的饭友了。一个人烧饭两菜一汤不能再多，如果有个性格相投丶口味也能吃到一起的饭搭子，他乐得多添两道菜。

孟谨洲没有住学校的宿舍，而是在学校附近单租了一套公寓，公交车15分钟就能到。

他把Max打发在客厅自由参观，自己在厨房忙活。

酸辣土豆丝丶菠萝黑椒牛肉丶蚝油生菜丶红烧肉。这些不比那个照烧鸡排盖饭强？

他想起林钟不情愿买单的神情，脑补了他尝一口之後皱眉的样子。可惜，林钟今天没有口福。

孟谨洲把菜一一端上桌，转身又回竈台前忙碌。

“这麽多还不够？”Max听见油锅的声音没有间断，靠在料理台旁张望道，“你还邀请了别的朋友吗？”

“没有其他人，再做个扬州炒饭就好了。”孟谨洲头也没擡，切了一小段葱花。不得不说，就凭孟谨洲这张伟大的脸，就算是手上沾满了油花，也是帅的，往那一站，就很吸睛。

“扬州是什麽？中国城有卖吗？”Max奇怪道。

孟谨洲无奈地拧了拧眉，感觉跟外国友人沟通这些菜名是个问题：“扬州是地名，就跟西班牙海鲜饭一样。”

接着又打趣这位西班牙友人道：“但米饭会先煮熟再炒，不硌牙。”

Max听不懂“硌牙”，虚心请教两句，笑了，用不熟练的中文尽可能表达意思：“你对Paella有误会。”

“哦。”孟谨洲知道他是想说“误解”，懒得纠正，把鸡蛋敲进锅里，说道：“去沙发坐着吧，不用帮忙。”

Max对这些步骤一窍不通，甩甩手走开了。

等孟谨洲把最後的主食端上桌，才发觉煮的有点多了。

一个人的时候烧不了大菜，今天的菜都是他这两天想吃的，算是一点邀请的私心。

不过也兼顾了Max的口味，食材都是楼下超市常见的品种，没有超出认知范围。

“Casper今天为什麽不来？”Max尝了一口红烧肉，惊叹道，“这很好吃啊，没来太可惜了。”

“他不太习惯，相比之下还是更喜欢吃三明治，”孟谨洲挑了一筷土豆丝，说，“上次在我这喝了两罐可乐才吃饱。”

“没关系，我喜欢你烧的饭。”Max说。他总是不吝啬自己的表扬，是个情商很高的食客，尽管他才尝了一块红烧肉而已。

“你要不要试试用筷子。”孟谨洲看了一眼正试图用叉子征服生菜的Max。

“下回吧，”Max成功吃到一片生菜，表情不是太妙，但教养让他把真实感受放在了心里，努力评价道：“我还是第一次吃到这种口味的菜，很神奇。”

炒菜文化渗透失败，孟谨洲也不勉强，把Max更喜欢的肉类推到离他更近的地方，生菜放到了自己这边。

後半程Max的叉子就始终在两道荤菜之间流连，显然也不太能接受烤土豆丶炸土豆之外的炒土豆。

但总的来说Max算得上是一个60分的食客，尽管对部分烹饪手法颇有微词，还是很赏脸地吃完了一半的份额。

孟谨洲很自信，他的手艺绝不可能输给流水线産的照烧鸡排盖浇饭。在他看来，那家快餐店属于糟践粮食的范畴。

“可是再怎麽样，也比我自己煮的好吃，”林钟一边吃着打包回来的盖饭，一边在宿舍跟李仙芝女士视频，“就是太甜，酱放多了。”

这诡异的饭比他想象的好很多，根本没有孟谨洲说的那麽夸张。

“没有蔬菜吗？”李女士在镜头里关切地问。

“蔬菜也有，在下面呢，”林钟挑起一点，把手机对着碗，“卷心菜和胡萝卜。”

“听起来像在喂兔子。”李女士说，“怎麽那麽有钱的地方蔬菜品种那麽少。”

林钟倒没什麽怨言，还故意凑近镜头嚼了两下：“有的吃就不错了。”

“抽空再学学烧饭吧，”李女士无奈道，“这才去几天啊，还有大半年呢，看你都要饿瘦了。”

“行，周末就学。”林钟应着，把碗底刮了个干净。

离周末还有两天，林钟还是在同一家店打发晚饭。

要说他的包容性实在很强，上至米其林，下至路边摊，再下至自己烧的一锅乱炖，都能接受。