“只要是你做的,我都喜欢,一定好吃。”
被苏以青无脑夸一通的谢思然瞥她一眼後笑了,然後用手肘顶了她一下,“你出去等着吧,别在这里碍手碍脚的。”
“我可以帮你打下手。”
苏以青是从没进过厨房的人,连给人打下手也没有过。
谢思然转头看看她,笑着说:“那你帮我把中号的料理盆拿过来。”
“在哪?”苏以青一脸懵,她哪知道什麽叫料理盆。
谢思然十分耐心指了下岛台上的三个叠在一起的不锈钢盆,“就那个不锈钢的,拌菜用的,中号的那个。”
“原来是这个。”苏以青立即把中间的那个盆递给了谢思然。
谢思然示意她放砧板旁边,继续把牛肉切完後,洗手时顺带把拌菜盆也重新洗了下,才把切好的肉放进去。
接下来谢思然就没再使唤苏以青做什麽了。
“这是淀粉。”谢思然说着把红薯淀粉和姜末洒在切好的牛肉片上,用手抓拌。
苏以青在一旁看着,让她印象最深的就谢思然备菜过程中,一会洗手,一会儿又洗手。
她仅能所做的事,似乎也只有帮谢思然擦手的纸巾扔进垃圾桶里了。
谢思然开火,起锅烧油,放水。
等水烧开後,把裹上一层淀粉的牛肉均匀放进滚水里,盖上锅盖。
煮几分钟後,谢思然撇去浮沫子,洒上盐和味精,白胡椒粉,起锅倒入白瓷汤盆里,然後又盆里洒上一把葱花。
“就这麽简单?”苏以青惊讶了。
谢思然:“我外婆就是这样做的,这叫简单朴素的烹饪方法。”
苏以青:“看着不错,闻着也很香,我都饿了。”
“嗯,等会就可以吃了。”谢思然应了声,把锅拿到水龙头下冲一遍,重新起锅烧油,开始炒青菜。
没一会,她又炒好了一盘青菜。
谢思然自己端上牛肉盆,对苏以青说:“你端青菜。”
“好。”苏以青端上一盘青菜就跟着谢思然来到餐厅,把菜放桌上。
谢思然从餐边柜的抽屉里拿了两套餐具,去水池重新洗一遍後摆上桌,让苏以青把焖好的米饭端上桌。
一切准备好後,她们两个人坐下吃饭。
苏以青虽然不会做菜,但在餐桌上照顾谢思然却是十分拿手的。
她帮谢思然盛饭,又盛了一碗牛肉汤,才给自己盛。
见谢思然端起汤碗喝了一口汤,苏以青也跟着喝了一口,双眼一亮地夸道:“老婆,没想到你厨艺这麽好,这味道绝了啊。”
接着她又吃了块牛肉,“滑嫩鲜香,这厨艺堪比大厨。”
谢思然见苏以青的神情虽然有些夸张,但不似有假。她心里高兴,面上却只露出一个淡淡的笑。
“我也只会做几个简单的菜。”
这时,杨姨收拾完苏以青的行李,从二楼下来了。
她看到桌上只两个菜,不由心疼了,急道:“怎麽只有两个菜,这哪能成啊,我去厨房给你们再做几个菜吧。”