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第448章 年夜宴（第1页）

“好啦，汐儿和逸儿今天都辛苦了，快进屋歇歇吧……”

薛恬愉快地拍了下手，不由分说地把两人请进了屋。

说是歇息，其实也就是坐在窗边，看着院子里热火朝天的灶台呆而已。

竹筒里的天泉还在汩汩冒着热气，寒潭的鱼，还需阳泉的水方能镇住寒性。

青里透粉的鱼肉被切成小块，灼水入锅，

去腥还需成条的春葱，辅以自家磨的鲜豆腐，味清色简，绝不喧宾夺主。

出锅时，吸满膻腥的豆腐弃之不用，唯留一煲清澈的鱼羹，滑嫩的鱼肉唯余鲜甜。

而第二道汤羹，生在浔阳江边，自然得尝一口渡头刚上市的河蛏。

蛏肉肥美白腻，连吐出的水都带着一抹河浪的天蓝。

做蛏莫用大锅，瓦罐慢炖最妙，更能锁住河蛏的鲜。

需加上一半陈年腊月埋下的老酒，铺些驱寒的枸杞姜片，再煨以松木的活火。

上桌开罐时，米酒甜香四溢，那股极致的鲜令人食指大动。

当然，还有那些林汐从茶树下采得的早菇。

它们只覆过冬天的冷露，还未经春天的雨水，风味颇浓，是炖鸡难得的辅料。

如何挑选炖汤的老母鸡？乡间有个妙论。

须是“下两窝蛋，抱一次窝”的母鸡气血最足。

老母鸡性温，炖汤食之，可滋补被严冬损去的阳气。

若能再覆上一株野山参，炖至茶色，用勺撇去金黄的鸡油不食，都称得上是锅温中益气的药膳了……

二人坐在席间，看着空荡荡的桌子逐渐被一道道珍馐填满。

勤劳能干的薛恬夫妇拢共做了十数道家常，看着相当唬人，

但放在人丁兴旺的林家，也算合理。

这些家常菜虽说不上名贵，但胜在新鲜。

正所谓靠山吃山，靠水吃水嘛。

若身在他乡，这些菜肴亦是千金难觅。

待最后几碗肴食端上桌时，与宴的亲人也恰好都到齐了。

围坐席间的七大姑八大姨们，林逸之一年到头都见不到几回，甚至好几位都叫不上名，

但今天晚上，他们还是一齐回到了老家，共庆年夜。

林逸之素来都不擅长应付这些亲戚，可这些亲戚却似乎对他颇为相熟，一口一个“逸儿”叫得很热乎。

甚至，他们还不约而同地，把两个靠在一起的位置留给了林逸之二人。

这可是个很有意思的信号。

要知道往年，因为男女有别，林汐可都坐在李娴旁边呢。

而今天，大家却都默认了这件事。

这便说明，他们早已知晓了二人的关系进展。

对林逸之而言，尽管与师姐年年都是同席，

但以这种关系，这种位置入座，还是第一次，内心的感觉也自然不同。

“诸位都到齐了？呵呵……那老夫就说两句？”

遇上这种团圆的场面，最高兴的自然是辈分最高的林兆文了。

他近些年虽腿脚不便，精神却愈矍铄，上个月还生了老齿新生的吉象。

乡里人都说，这是他平生多行善事的福报，怕不是要再活上几十年。

众人见老资历话，自然是点头称是。

他满意地微微颔，又清了清嗓子，架势相当威风

“那我就说两句，咳咳……值此良夜，诸位远道而来，齐聚寒舍，实属难得，老夫自有佳肴相宴。

这第一道菜，寒鱼羹，取的寓意是……是……”

吊书袋正欢的他突然卡了壳，老脸憋得涨红，却迟迟没有下文。

众人面面相觑，不知这老家伙是何用意。

大伙大都忙活了半天，此刻已是饥肠辘辘。

可按规矩，这种场面，长辈正话呢，你想动筷，必须先听他讲完。

场面一时陷入了微妙的沉默，时不时伴着几声腹腔出的咕咕声。

众人对坐在主位的老祖宗望眼欲穿，林兆文似乎也感受到了这点，一张老脸憋得更红了。