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第2784章 早餐安排(第1页)

“之所以是选填,那是因为有一些人的身份比较特殊。”

“他们不希望任何人知道他们的隐私,包括他们的身体健康状况,以及这些过敏反应的情况。”

“当然了,对于这些人而言,他们在吃东西的时候应该自己会注意的,一般情况也不会因为过敏事情而闹矛盾。”

“总之,咱们能做的就是尽量去避免这些顾客体验感不佳。”

易天赐很认真地把这个问题解释了一下。

毕竟都是自家的店,那么在这些问题上面也是要注意到才行的。

至于说别人在住进来之后有什么别的感觉,那都是其他的事了。

“这一点确实是要注意一下的,另外就是早餐的多样化上面也要考虑到更加的平民化一点。”

“就是说多一些家常便饭。”

“人们吃东西的习惯多数情况都是变化不太大的,特别是吃早餐。”

“虽然说有一些人们感觉到出来了,那就吃一顿好的。”

“但是这样的好的饭菜,多数情况都是会安排在午饭或者是晚饭的时候。”

“早餐,他们一般都是会喜欢吃一些自己熟悉的东西。”

柳如烟也是把比较大众化的选择说了出来。

因为吃早餐的时候,也就是人们在刚刚起来的时候,这个时候有一些人多少是还会有一些起床气呢。

假如在这个时候遇到了一些他们所不熟悉的东西的话,难免会感觉到烦躁。

“没错,这一点咱们也是需要跟那些厨师们商量一下的。”

“而且呢,咱们的早餐也不一定每一顿饭都要做出来多么的多样,可以给他列出来一个菜单。”

“比如说哪一些是每天都会提供的,而哪一些呢是会分日提供的。”

“单日提供哪些?双日提供哪些?周末的时候可能还有一些别的。”

“总之就是让大家伙在吃早餐的时候,先能选到的就是平常可能会看到的那些比较熟悉的,每天都有。”

“其实就是一些稍微有花样的东西,也是属于咱们酒店的特色。”

“最后呢就是一些厨师们可能会想着自己挥一下,做出来一些新玩意儿。”

“这一点咱们也是会支持的。”

易天赐认为,无论是厨师还是作为管理者,都应该懂得去创新。

就连人家那些宣传的方式都是在创新当中的。

同样的一件事情,无论是面对什么情况,都是会变得让人感觉到厌倦。

这是人性的弱点。

假如在做一些事情的时候,可以把人性的惰性抵消掉,那才是最好的方式。

“对了,咱们的水果也应该安排上的。”

“这个好像很多顾客都喜欢,还留言称赞了。”

苏云秀又指了指下面几条。

差不多有五六个人都写了对水果很满意。

“这个好像也是很正常的,如果要是搁在十几年前的话,别人想吃点新鲜水果,那一年都吃不到一回呢。”

“可是到了咱们酒店当中,这些水果是可以给他们免费提供一盘的。”

“如果要是还想吃的话,就需要自己花钱点了。”

“价钱也是跟外面差不多的,咱们可没有多赚钱。”

“但是咱们的水果绝对是要比外面的更加新鲜。”

乔三丽也是听这样的话,听过了很多的,在原来四九城的那些的级市场当中提供的水果一样都是很新鲜的。

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