“之所以是选填,那是因为有一些人的身份比较特殊。”
“他们不希望任何人知道他们的隐私,包括他们的身体健康状况,以及这些过敏反应的情况。”
“当然了,对于这些人而言,他们在吃东西的时候应该自己会注意的,一般情况也不会因为过敏事情而闹矛盾。”
“总之,咱们能做的就是尽量去避免这些顾客体验感不佳。”
易天赐很认真地把这个问题解释了一下。
毕竟都是自家的店,那么在这些问题上面也是要注意到才行的。
至于说别人在住进来之后有什么别的感觉,那都是其他的事了。
“这一点确实是要注意一下的,另外就是早餐的多样化上面也要考虑到更加的平民化一点。”
“就是说多一些家常便饭。”
“人们吃东西的习惯多数情况都是变化不太大的,特别是吃早餐。”
“虽然说有一些人们感觉到出来了,那就吃一顿好的。”
“但是这样的好的饭菜,多数情况都是会安排在午饭或者是晚饭的时候。”
“早餐,他们一般都是会喜欢吃一些自己熟悉的东西。”
柳如烟也是把比较大众化的选择说了出来。
因为吃早餐的时候,也就是人们在刚刚起来的时候,这个时候有一些人多少是还会有一些起床气呢。
假如在这个时候遇到了一些他们所不熟悉的东西的话,难免会感觉到烦躁。
“没错,这一点咱们也是需要跟那些厨师们商量一下的。”
“而且呢,咱们的早餐也不一定每一顿饭都要做出来多么的多样,可以给他列出来一个菜单。”
“比如说哪一些是每天都会提供的,而哪一些呢是会分日提供的。”
“单日提供哪些?双日提供哪些?周末的时候可能还有一些别的。”
“总之就是让大家伙在吃早餐的时候,先能选到的就是平常可能会看到的那些比较熟悉的,每天都有。”
“其实就是一些稍微有花样的东西,也是属于咱们酒店的特色。”
“最后呢就是一些厨师们可能会想着自己挥一下,做出来一些新玩意儿。”
“这一点咱们也是会支持的。”
易天赐认为,无论是厨师还是作为管理者,都应该懂得去创新。
就连人家那些宣传的方式都是在创新当中的。
同样的一件事情,无论是面对什么情况,都是会变得让人感觉到厌倦。
这是人性的弱点。
假如在做一些事情的时候,可以把人性的惰性抵消掉,那才是最好的方式。
“对了,咱们的水果也应该安排上的。”
“这个好像很多顾客都喜欢,还留言称赞了。”
苏云秀又指了指下面几条。
差不多有五六个人都写了对水果很满意。
“这个好像也是很正常的,如果要是搁在十几年前的话,别人想吃点新鲜水果,那一年都吃不到一回呢。”
“可是到了咱们酒店当中,这些水果是可以给他们免费提供一盘的。”
“如果要是还想吃的话,就需要自己花钱点了。”
“价钱也是跟外面差不多的,咱们可没有多赚钱。”
“但是咱们的水果绝对是要比外面的更加新鲜。”
乔三丽也是听这样的话,听过了很多的,在原来四九城的那些的级市场当中提供的水果一样都是很新鲜的。