第208章鲜虾豆腐煲
吃过午食後,丁宝珠就又去准备自己的吃食了。
石磨重新清洗了一遍,她将那些燕麦袋子给拖了过来。
拌了一些饲料给徐芝,让她去喂食,剩下的,丁宝珠准备也是用石磨,而且是做饮子。
徐莹见状,惊奇道:
“大嫂,我还以为你买这东西回来,是专门为了养鸡呢,难道你也要用这个来做吃食?”
“要是专门用来养鸡,我也用不着一次性买下这麽多。”
丁宝珠拍了拍其中一个袋子,这些雀麦在昨天,就已经在自己和那贩子的眼皮底下称过分量了,大概在四十五斤左右。
一文钱一斤,也就是四十五斤,所以她才说多加五文钱的配送费,正好凑个整儿。
没想到那贩子不愿意,就只好升到了十文钱。
但若是这东西做成了,明天再拿去卖,这十文钱是肯定能赚回来的。
“这东西叫做雀麦,也能算是一种粮食,虽然也可以用来做饲料,但我准备做成饮子!”
“啥?做饮子?”
徐莹更是困惑了。
这鸡饲料和人能喝的饮子,真是怎麽听都不搭架啊?
丁宝珠笑道:
“知道你好奇,到时候我们做出来,你们尝尝就是了。”
这袋子中的,还都是生的雀麦,所以就与花生一样,要洗净之後,再拿大锅炒熟。
炒熟以後,就上石磨磨得极碎极碎,期间还要再加上水。
徐芝在喂完动物後,便也加入了进来,姑嫂仨这麽一忙活,石磨里又是渐渐流出了一缕米棕色的液体,比花生酱还要稀,可以说是液体了,而且也比花生酪要稀。
流出的液体照旧用容器先装了,因着是新品,所以丁宝珠想着,先做一个保温桶的份量就行。
徐莹徐芝看着那容器里的液体,面面相觑一阵,还是後者先开口道:
“大嫂……这饮子的颜色好奇怪啊,真的好喝吗?”
“先磨出来,还没加工呢,你要是现在喝,那估计不会合你们的口味。”
就连那花生酪,绿茶饮,里面都要放糖,可以说来买饮子的人,很多都是为了多尝尝那味道罢了。
是以这些液体,能够称得上是个半成品,还没有做好呢。
而这液体,其实就是那燕麦奶!
燕麦奶这名字里虽然有个奶字,那实际上是个纯纯的植物饮料。只是这燕麦奶,单纯喝是不好喝的,除非还要再加工加工。
这里要是能有咖啡豆,丁宝珠必须要想办法整上一杯自己最喜欢的燕麦拿铁,可惜没有。
况且因为做那豌豆淀粉还需要几日,所以这燕麦奶,丁宝珠并没有做得太多,先做一些试品来尝尝。
从石磨出来的燕麦奶,里面除了加糖,丁宝珠还想着再加一样食材。
在竈房里兜了一圈,就发现那还剩馀的红枣,便准备做红枣燕麦奶。
枣子去核,继续用石磨磨碎,再与燕麦奶一同煮开,丁宝珠尝尝味道後,又撒了把糖进去。
冷却下来後,她就叫来了徐莹徐芝,每人盛了一碗。
有新饮子喝,两人哪有拒绝的理,吹了吹气,就都仰头喝了一口。
也许是原先对这个颜色不咋地的饮子期待不大,这一口下去,竟是放大了那口味的好,丝滑的口感,再加上甜甜的红枣味,一线落入进了胃里。
徐芝惊讶道:
“大嫂,这饮子,还蛮好喝的啊!”
徐莹更是激动,提议道:
“大嫂,今天我出去摆摊,可是有很多人都在问饮子喝呢,要不,我们明天把这个新品带过去,卖卖看吧?”
“我就做了那麽点,你要是明天真想再把饮子带过去卖,还是先卖花生酪吧。这个对于你们来说,也熟悉呢。”
徐莹答应了,剩下的功夫,就是去做明日要做的凉糕了。
只是照她这麽做,恐怕还要更多的水磨糯米粉,正好石磨都摆出来了,便接着磨糯米,还有用来做花生酪的花生糯米。