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第135章(第1页)

花卷走到阿毛面前,说:「阿毛,你明天去买羊的时候,帮我买匹马回来!」花卷看了眼莫川,补充道:「要温顺的,还要威风凛凛的那种。」

莫穿嗤笑一声,说:「他哪里懂挑马?」

阿毛也为难地回答花卷:「花老板,您别为难我了,我是真不会,马这样贵的东西我摸都没摸过呢!」

莫川说:「你先练个几天吧,我再帮你挑匹好的。」

花卷只能放弃。但是她有理由怀疑这是莫川抡了一天方向盘後对她的报复。

她依照昨天的承诺,拿着几个鸡架找到刘氏,她要教刘氏炸鸡架。

花卷事先用炸鸡调料和油和水腌制过,现在炸正好。

刘氏他们看见花卷过来,立刻让开了位置,花卷让他们另外找来一个锅,和炸臭豆腐的锅区分开来。

放入油,然後烧热,把炸鸡放进去,只需要六七分钟,再多翻面,鸡架变成金黄色便可以取出来了。

这个时候的鸡架骨头酥脆,软硬适中,把多馀的油沥掉,剪成小块,再撒上孜然粉和辣椒面就大功告成了。

一旁客人早就等着了,看见花卷把鸡架装进纸袋子,便嚷嚷着要买。

花卷说:「十五个铜板。」

那人爽快地交了钱,把袋子拿走了。

刘氏迟疑道:「这是鸡呀?会不会卖得太便宜了?」

花卷跟她解释:「虽然是鸡,但只是鸡骨架,没有什麽肉,所以价格不宜定太高。」

鸡架本身就便宜,批发拿的话两三块钱就有一个了,花卷还是买的贵一些的,也只要四块多。

反倒是腌料比较贵。

除了刚刚炸的蒜香味的炸鸡,花卷还准备了卤香味的炸鸡腌料丶藤椒炸鸡腌料丶烟熏炸鸡腌料,更加奇葩的是,她还买到了辣条味的炸鸡腌料。

如果客人想吃糖醋口味的,还可以在炸好的鸡架上撒一些白糖,再喷一点白醋,用刷子刷匀就行了。

另外还有各式各样的撒料,什麽椒盐丶蒜蓉丶孜然丶甘梅丶海苔等等。

五花八门的东西全部摆出来,看得大家目瞪口呆。

刘二如获至宝,他喃喃说道:「我今晚不能睡,得好好记记这些调料才行!」

那位吃了炸鸡架的客人又回来了,这一会功夫一袋鸡架吃了一大半。

「花老板,我刚刚听您说还有许多种口味,可否帮我再炸两种我带走?」

这鸡架骨头香脆还有肉味,最适合闲来无事的时候啃着玩,十五个铜板真不贵!

花卷看了看腌好的鸡架,说:「还有藤椒和烟熏的两种口味。」

「那行,各来一种!」

他爽快地付了钱,刘二便开始炸起来,这个没有难度,花卷放心地回到了店里。

她跟阿满说:「还记得上次的篝火大会吗?那时候你刚来村子吧?转眼都快半年了。」

阿满也想起来了那天晚上的事。

她永远不会忘记那时候,她躲在黑暗的帐篷後,看着村民们围着篝火的热闹情景。

花卷说:「马上到端午了,我想再办一次篝火晚会,这次就不限於村民的参加,可以让所有人都加入进来。」

「我们准备一些小游戏丶还有各种小吃摊子,一定很热闹!」

花卷握住阿满的手,问:「阿满,你会帮我的,对吗?」

阿满使劲点头,那次的篝火晚会她是个局外人,而这次她要参与进来,她也想感受一下那种氛围。

说办就办,花卷拿来纸笔,由她口述,让阿满写:「端午夜将举办盛大篝火晚会,欢迎大家前来游玩,届时会有众多美食与趣味游戏等待大家。」

她又拿出一张纸:「我们再写一张给村民们,让他们有什麽好玩的东西都拿到篝火大会上。」

阿满按照花卷的意思写好,她们把告示交给阿毛,让他张贴在村口显眼处。消息很快传开,第二天就不少村民来报名。

城里赵知州都听闻了这件事,他派人来传话:「你这想法不错,不过安全方面可得考虑周全。」

花卷点头称是,说:「我们有护卫队二十四小时巡逻,应该可以吧?」

来人可不敢小看了花卷小吃店的号召力,他索性留下一队衙役,届时维护治安。

随後几日,花卷忙着筹备食物和安排摊位,花笙提议弄个猜谜语赢奖品的活动,花卷觉得甚好,於是把找谜语的活交给了花笙。

还和上一次一样,在路对面的大空地中间放置篝火,再沿路摆上各种摊位。

烧烤摊丶臭豆腐摊丶煎饼摊,到时候再弄一个糖水摊子,交由阿满负责。

花卷准备了酸梅汤丶红豆羹丶芝麻糊丶银耳莲子汤丶酸奶等等,有热有凉。

还有端午必不可少的粽子,花卷买好了糯米丶肉丶蜜枣,准备包两种口味的粽子。

一切准备就绪,端午节那天,花卷一开门,就发现门外挂着菖蒲和艾草,胖婶他们早早就等在外头了。

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