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第572章 荷包蛋用这么大火(第2页)

“明白。”

挂了电话,陈默走到窗前。

院子里,温婉正蹲在柿子树下,拿着小铲子不知道在挖什么。

温景在旁边举着手机录像,嘴里还配音“观众朋友们,现在是年初三上午,北大医学院高材生温婉女士,正在从事一项神秘的考古活动……”

“挖你个头!”

温婉抓起一把土丢他,“我在看蚯蚓!土壤解冻了,蚯蚓开始活动了,说明春天快来了懂不懂!”

“蚯蚓和春天有什么关系?”温景躲开土块,一脸嫌弃。

“蚯蚓活动促进土壤通气,是生态系统的指标之一……”温婉开始科普。

陈默看着姐弟俩闹腾,嘴角微扬。

手机震了一下,是顾诚来的消息,附带一张空荡荡的火锅店照片【默子!救命!试营业第二天,一个客人都没有!员工比顾客多!我要破产了!(爆哭)】

陈默回复【位置我,中午带人去捧场。】

顾诚秒回【亲人啊!我这就去准备最新鲜的毛肚!】

…………

中午,顾诚的“蜀韵火锅店”。

确实冷清。

大厅里就两三桌客人,服务员比顾客还勤快,见陈默一行人进来,眼睛都亮了。

“陈董!温小姐!这边请!”店长亲自迎上来。

顾诚从后厨冲出来,系着围裙,手里还拎着把菜刀,看到温景和刘一菲推着林雪音的轮椅,愣了一下,赶紧把刀藏到身后“阿姨也来了!快,里边最大的包间,专门留的!”

包间里暖气足,窗明几净。

顾诚张罗着上锅底、调小料,忙前忙后。

“诚哥,你这店装修可以啊。”

温景环顾四周,“怎么没人?”

顾诚苦着脸“位置偏了点,新店没知名度。而且……我定价好像有点高。”

陈默拿起菜单看了一眼,一盘鲜切羊肉88,毛肚98。

“是有点高。”他实话实说,“同等品质,海底捞比你便宜2o%。”

“可我成本高啊!”顾诚叫屈,“羊肉是锡林郭勒的,毛肚是当天凌晨空运的,锅底是重庆老师傅炒的……”

“消费者不关心这些。”陈默打断他,“他们只关心好不好吃,值不值。做口碑,初期要舍得让利。”

顾诚蔫了“那……打八折?”

“六折。”陈默说,“持续一周,做限时促销。同步在小红书、抖音找美食博主探店,费用我出。把‘新鲜’‘空运’这些卖点打出去。”

顾诚眼睛一亮“默子!你真是我亲哥!”

“别高兴太早。”陈默泼冷水,“如果一周后客流还上不来,你得重新评估商业模式。”

“明白!”顾诚斗志昂扬,“我这就去改价签!”

锅底沸腾起来,香气弥漫。

林雪音今天精神不错,刘一菲喂她吃了些煮得软烂的冬瓜和豆腐。她慢慢嚼着,目光落在咕嘟冒泡的红油锅上,忽然轻声说“辣……”

“妈,您不能吃辣,这是清汤。”刘一菲柔声说。

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