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第149章（第1页）

金凤点点头，“是啊，卖吃食是要好卖一点。”

两人便说起集市上的情形，语气里还带着几分兴奋。

“刚开始把豆腐摆出来的时候，都没啥人来看，”金凤回忆着，“大伙看着新鲜是新鲜，就是没人下手，毕竟都没见过，还有人问这东西真的能吃吗？”

“我一想，这人哪，越是没见过的越好奇，而且还喜欢占些小便宜，就赶紧张罗着喊了一声：‘试吃不要钱啊！’”

“这一喊倒真灵，几个人凑过来尝了口，觉得好吃，站那儿又嚷嚷说‘这玩意儿有味儿’，结果集市上没一会儿人就围过来了不少。”

“我让何妹子给每人切一小块，就简单地撒点酱料，那一口下去啊，味儿是真不赖。”金凤说着笑起来，“盆里的豆腐，没多久就空了。”

何氏在旁听着，脸上微红，语气却真诚：“这回真的多亏金凤姐了，我刚开始站在摊子后头，一句话都不晓得该怎么开口，光知道傻站着。”

“后来还是金凤姐教我怎么吆喝，怎么招揽客人的。”

金凤听了摆摆手，笑着道：“嗐，谁不是第一次都这样？头回嘛，难免怕生，习惯了就好了，再来几次讲不定以后你比我喊得还响。”

赵阿婆也笑着朝何氏道：“来旺媳妇，金凤在这方面可是老师傅了，你以后要是有啥不懂的，就尽管问她。”

元香在一旁看着她们，嘴角含笑。

她心里盘算着，虽说这回只是卖了两盆豆腐，切了大概也就二十块豆腐的样子，但从集市上的反应来看，大家对豆腐的接受度不错，说明这门生意还是有得做的。

虽然之前豆腐就给大家伙尝过了，大家也都夸说好吃，但样本量还是太小不是？

而且也不能排除他们本就是在人家做客，又是不要钱的，自然不好说不中听的话的可能，到底是真喜欢，还是碍于情面随口一夸，她心里也没个准数。

可这次不一样，集市上试吃归试吃，最后愿意掏钱买的可不是靠情分，那是真金白银的认可。

这时何氏抬眼看了看元香，正要走过来找她说点什么。

赵阿婆笑着招呼说：“先吃饭吧，你俩回来得正好，我们也正要动筷子呢！”

金凤听了打趣道：“娘你说这话，我俩还真成了客人啦？要是回来得再晚点，大家不得饿着肚子干瞪眼？”

众人闻言都笑了，然后一一落座，热热闹闹地一起吃了顿午饭。

饭后，何氏还是找了个空来找元香说话。

她有些感慨：“元香，我按你说的，一块豆腐卖的是三文钱，说实话，刚开始我还真心虚，心想着这都快赶上一只鸡蛋的价了，谁会来买啊？”

“结果没想到，居然真卖光了。”

这个定价其实是今早她来元香家磨豆腐时才商量定下的，那会儿元香问她，一块碗大的豆腐准备卖多少钱？

何氏张了张嘴：“一文钱？”

其实她心里觉得就算是一文钱，也算贵了，换作她自己，反正肯定是不会花这个钱去买一块豆腐回家去的。

她也是算了的，如果按一文钱的定价话，这一趟至少也能挣个几文钱，要是这生意真能成，七天一个集，这一个月下来不也就有十来文了嘛。

元香一听就摇头，细细跟她解释：“一斤豆子四文钱，磨一盆豆腐起码得两斤豆，你做两盆豆腐，那光豆子成本就十六文了，还没算石膏水、木柴、水、人工费这些。”

“你两盆豆腐能切出二十块左右，一文钱一块的话，总共二十文，撑死也就是刚刚保本，可做买卖的，哪有不图个赚头的？”

她想了想，又道：“三文钱一块，差不多，这个价格既不太高，又能有利润。”

何氏一听，惊讶得睁大了眼：“三文？”

她在心里飞快一算，三文一块，二十块豆腐就是六十文，扣掉豆子的成本十六文，加上元香说的石膏水那些就算它四文钱好了，那她还能赚四十文？

四十文！

上一趟集市能赚四十文！四十文都能买上半斗米了！

何氏还沉浸在刚才的震惊中，嘴里低声嘀咕着：“这……不就是豆子做的么？要是让人知道了是豆子做的，我还卖那么贵，万一被人说我黑心怎么办？”

这话一出，元香忍不住笑了出来，瞥了她一眼，觉得这何嫂子真是单纯得有些可爱。

“我问你，”她笑着道，“要是我不告诉你这豆腐是豆子做的，你能自己想到、自己做出来么？”

何氏一愣，然后老老实实地摇了摇头。

“这不就结了？”元香慢悠悠地说，“会做，是手艺，做得好，是本事，能卖出去，又是另外的门道，所以啊，你卖的，可不光是豆子做的豆腐，更是你的时间、力气，还有咱们背后的这门手艺。”

何氏听得一愣一愣的，半晌才点了点头，小声道：“那我试试？”

回想到这里，何氏忍不住轻轻一笑，又从衣襟里掏出了一小把叮当作响的铜板。

都是今儿一早在集市上赚的。

集市上以物换物的多，有人拿鸡蛋换豆腐，也有人拿碎布头、鸡毛掸子来换，她一上午忙活下来，真正收拢的铜板不过二十来文。

她低头又翻了翻手边的包袱，从里头小心翼翼地掏出一把木梳子，递给元香时脸上带着几分不好意思的笑：

“元香，这次能赚钱真是多亏你了，我也不知道该怎么谢你才好，这点钱你肯定也看不上……正好集市上有看到梳子卖，我就挑了一把……你看看能不能用得上。”