但是这怎麽吃呢?桌上摆着筷子,难道直接拿筷子去夹?
座位离水渠还有些距离,站起来去夹菜的话也未免太狼狈了。
这时,她们看见陆老夫人身边的大丫鬟伸手拿起一个碟子,摆在老太太面前,又看见碟子仅有巴掌大小,只够一人吃的,心里也就明白了。
陆续有人伸手去拿碟子,前面反应慢的,见小碟子全都漂走才後知後觉,此时都已经有客人开始吃起来了,她们倒是有些尴尬。
正不知道如何是好时,那轮空的萝卜牛腩竟然转了回来,她们赶紧伸手去拿,生怕慢一点又漂走了。
男宾客那边有陆明礼在,可就省事多了,他早在碟子入水时就告知大家:「待碟子漂到面前,若有喜欢吃的,直接拿即可。」
众人恍然大悟:「原来这桌子竟有这妙处!我记得古人也有类似的宴席,叫丶叫什麽来着?」
陆明礼笑说:「曲水流觞。」
「对!曲水流觞啊!高雅丶高雅!」
碟子里是一块白萝卜和三四块牛腩。
白萝卜吸饱了酱汁和牛腩的油脂,一咬就有汤汁溢出,而牛腩早已被炖得烂糊,不用怎麽嚼,入口即化。
老夫人年纪大了,牙齿不如从前,她都不记得有多久没吃过牛肉了。但这牛腩完全不费牙,她吃下一口就满眼是惊艳。
称赞声此起彼伏,花卷听不清具体说的是什麽,只隐约听见「好吃!」丶「肉味十足……」之类的话。
只可惜一碟实在太小了,都没吃过瘾,两口就没了。
这时有眼尖的姑娘叫道说道:「又有一些碟子漂了过来!」语气竟有些激动。
聊天声一下子没了,所有人都看着碟子漂来的方向。
这次的碟子颜色和刚才那些不一样,是不是有新菜?
锦瑟在花卷的提示下,大声说:「这道菜是黑椒排骨。」
她话音一落,就听见有人略带一些失望地说:「排骨啊……没什麽稀奇的。」
「平日在家也经常吃呢,还不如再上一份牛腩……」
也不怪他们,毕竟牛腩太惊艳了,他们的期望值早就拉到最高了。
可当碟子漂来时,没有一个人不去拿的。
只因为这黑椒排骨选的是小肋排,一截的大小和大拇指长度差不多,上面撒着一些黑胡椒丶白芝麻,还有青色红色的辣椒圈,看着就很可口。
颠覆了他们对排骨的固有印象。
没想到排骨竟然如此容易脱骨,只需用牙齿轻轻一扯,整块肉轻轻松松和骨头脱离,可那肉又不像牛腩一般软烂,上面带着一些筋,略微有些嚼劲。
而且没有一点的猪膻味。
只是太少了,三块排骨,速度快的两口就没了,只好低头择辣椒圈吃……
丫鬟来收盘子时,里面空空如也,特别是男宾客那一桌,连汤汁都喝完了。
花卷发现这样上菜太慢了,於是低声交代了一声。
「油浸桑叶!鲜虾红米肠!」
这会一次上了两道菜,一个菜的碟子是粉色,另一个是蓝色。
这会大家也不管是什麽菜了,反正连猪肉也能做得那麽好吃,拿就完事了。
可水流毕竟慢啊,前面拿了,後面的还要等许久。
这是花卷没想到的,她原本以为这样的宴席应该以聊天为主,可现在一看根本没人说话,大家都在等吃的。
她赶紧多安排一个丫鬟去摆菜,幸好水渠够宽,哪怕同时并行三个碟子也没事。
这样一来,帷幔後面开始忙碌起来了。
一道菜接一道菜的上,胡椒羊肚丶雪燕木瓜丶深井烧鹅丶脆皮乳鸽丶金钱肚……
菜上得快,大家吃得更快,收碟子的小丫鬟腿都要跑出重影了。
陆明礼那边还算好,他们男子总不能一直想着那口吃的,喝喝酒丶谈谈局势丶聊聊趣闻,吃的也就慢一些,有些菜轮了一圈还在水渠中。
不是他们不想吃,大老爷们总是要点面子的,一盘接一盘吃像什麽话?
菜放在水面上容易凉,於是花卷让人把转了一圈的菜收回来,再取热的放上去。
他们虽然说着话,可都惦记着菜呢,见小厮二话不说收走了菜,急了。
「那个……那两盘烧鹅既没人吃,你也不用费事端走了,就先放到我这里吧。」
说话的是陆明礼的师父秦阔,他是个武将,平日里是真烦这种场面,好不容易有这麽多好吃的,他可忍不了了。
兵部郎中顺势接话:「对,不用端回去了,放一碟在我这。」
小厮听到他们这麽吩咐,想着花卷让他把菜端回去的,一时不知道该听谁的,脑子一下转不过弯来,呆呆站在原地不知如何是好。
陆明礼对他招招手,问:「可是有什麽事?」