张骁过去和他谈价格:「你别唬我,四毛卖不掉,顶多两三毛。」
城里人也不是傻子,猪肉八毛一斤,却是实打实的肉,不含猪下水,泥鳅还有大半骨头内脏,做不好还有土腥味,两三毛差不多了,黄鳝倒是能卖上四毛。
其他人不要,张骁倒是谈价到一毛五,买了五十斤,人家农户没那麽多,说马上去给他「抓来」。
姜敏问他:「你买那麽多?」
张骁小声跟她道:「油炸泥鳅,挺好的下酒菜,反正来都来了,也新鲜着,要炸就炸多点。」
「做好了给我爸,还有几个叔叔伯伯送过去,明天我去还车的时候,也给队里的朋友带一些。」
买了五十斤,也就七块五,还是不要票的肉,对张骁来说,也就是个顺手的事。
「那这样乾脆送到咱院里去,让吴嫂来炸,她肯定弄得好吃些。」
「成。」
那农户是一对孙姓兄弟,瞧着也不过十六七岁的样子,听说家里八兄妹,爸爸是个二流子,成天不务正业,也不干活,只有母亲苦苦支撑家里,还有外公外婆家的些许补贴,才让生活勉强维持。
他俩年纪大些,听人家说拿泥鳅能去城里换钱,就抓了十几斤想去城里试试,他们胆儿小,没干过这些事,以前村里有人卖牙膏老鼠药一类的小东西,被抓去劳改,虽说现在挺多人干小买卖,他们也挺难鼓起勇气去城里买卖,t路上见到姜敏他们这一堆学生,才跑上来问他们要不要泥鳅。
两人挺实诚,说五十斤就是五十斤,听说孙大哥今年夏天还要参加高考,两兄弟听说他们是北大的学生,还给送了好几条黄鳝,让姜敏来评价,这俩的确不是做生意的料子。
张骁记下了他兄弟俩的名号,骑车带着姜敏和五十斤泥鳅走人。
姜敏闭了闭眼睛,尽管下乡当了两年知青,她仍然害怕泥鳅和黄鳝这类的东西,就跟蛇一样滑溜溜的,让她吃,她都不敢吃。
路上,她问:「回去炸泥鳅,也没油啊。」
张骁眨了下眼睛:「买猪油。」
「你上哪买猪油,也没有票,难道去黑市?那好贵,量也不多。」
张骁淡定道:「去那种养猪场,你还不知道吧,多得是那种——私人养猪场,藏在荒郊野外,三三两两几个人办起来了,养了不少猪。」
这种私人养猪场一直都存在,前些年还会管一管,去年之後,没再管了,这些私人养猪场越发猖獗。
张骁在警队里混了几天,认识了不少三教九流,就这类「养猪窝点」,附近的公安警察心里最清楚,尤其是一些老民警,人家随便一嗅,就知道上哪找私人养猪场了。
现在上面态度还不明确,但是这种事禁止又禁止不了,人家养猪的要生存,民众想要多吃肉,没有这种私人养猪场,矛盾解决不了,单凭供应猪肉,满足不了民众需求。
既然没下死命令要抓,那就是睁一只眼闭一只眼,让人观察汇报情况,真别说,好几个养猪场都成气候了,而且……人家猪还养得挺好。
「收购站收农户的猪,这些猪胖瘦不一,没个统一标准,但是人家私人猪场出来的,竟然个个膘肥体壮,全是些大肥猪,人家还是照书上要求的』科学化『养殖。」
尽管村里也集体养猪,也有专家去指导,但偏偏就是没有这些「养猪窝点」养得好,人家这猪养出来就能换钱,干这活的人尽心。
姜敏笑了:「养猪的人才。」
「我知道一个很大的养猪窝点,等会儿我让人去帮我买些猪板油。」
姜敏抱住他的腰肢蹭了蹭:「我想要吃猪油渣!」
如果只用钱就能买猪肉,那麽她那十几万都能买上百吨的猪肉,她们这个年代长大的,谁不想天天吃猪肉,八二年重生那会儿,她也没过上肆无忌惮吃肉的生活。
他们当公安的也挺好,犯罪窝点门儿清,但这目前是不是处於犯罪,又是很暧昧的边缘线,因为法律法规并不是冰冷无情的。
民众要吃肉,大家想过上更好的物质生活,这是亟需解决的问题。又加上她是重生的,知道明年就彻底放开私人养猪,这些私人养猪场都挪到明面上来,农村更是掀起了好大一波养殖热潮。
八零年後,大家的日子确实是越过越好了,很多人家里都买起了冰箱彩电洗衣机。
美好的生活就此开始,首先——实现猪肉自由!
人家办私人养猪场违规不违规还待商榷,可她们买猪肉肯定是不违规的。
都说民以食为天,去年姜敏得到十几万的时候,并没有对金钱产生复杂的概念,因为当时有钱也买不到什麽东西,现在换算成猪肉,那可真是太快乐了。
活久见,她竟然开始嫌弃北大的食堂饭菜真难吃。
她抱住眼前的男人使劲儿蹭他,压抑不住内心的激动:「我想放好大一块猪板油,煎出猪油,再用它来炒土豆丝,我吃猪油渣炒土豆丝!」
「我想试试油炸土豆条!」
猪油渣炒土豆丝是上辈子姜敏吃过的,土豆丝上满满都是油,一般人家里都舍不得这麽炒,至於油炸土豆条,姜敏还是听人家出过国的人说有这玩意……反正,油炸的东西还能有不好吃的吗?
她不管,她好想吃油炸土豆条。
光是想想就觉得馋,刚才野炊吃的东西也都没什麽油水,姜敏她好馋啊,她想吃,张骁一说到能买好多猪油,她简直要疯了。<="<hr>
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