午后日头毒辣,街巷两侧的摊贩纷纷支起遮阳的布幔。
烤肉的香气顺着窄巷飘了过来,浓郁勾人。
他循着香味走到一条僻静巷口,炭火烤炉支在墙角。
铁签上串着大块大块的羊肉,肥瘦相间,切得厚实饱满。
肉块在炭火上滋滋冒油,油脂滴落进炭火里,腾起淡淡的青烟。
摊主熟练地翻动铁签,撒上粗粒海盐、孜然碎与鲜红的辣椒粉。
炭火的焦香、孜然的辛烈、羊肉的原始膻气糅合在一起。
野性又浓烈,是中原之地尝不到的独特风味。
几个本地汉子蹲在土墙根下,手里攥着肉串,大口吞咽。
嘴角沾着油光,谈笑的声音粗犷爽朗。
赵志敬买了一串,学着他们的样子靠在墙边蹲下。
咬下一大块炙烤得外焦里嫩的羊肉,慢条斯理地嚼着。
肉皮烤得微脆,内里的肉质软嫩多汁。
孜然的辛香压去了羊肉的腥膻,只余下纯粹的肉香。
他吃得极为专注,目光却始终没离开过巷口进进出出的人群。
有个穿蓝袍的年轻女子从巷中走过,身形纤细,头戴面纱。
只露出一双深褐色的眼眸,眼波柔和。
赵志敬的目光在她身上停了一瞬,随即便移开了——不是她。
巷尾还有售卖蜜饯干果的小摊,陶罐里盛着各色果脯。
风干的桑葚、蜜渍的无花果、糖霜裹着的核桃,琳琅满目。
最让他难忘的,是一种当地独有的糖浆面食。
摊主用细面拉成细密的面丝,下入热油中炸得金黄蓬松。
捞出来沥干油脂,浸泡在浓稠的玫瑰糖浆里。
表面撒上碾碎的开心果碎与杏仁粒,在铜盘里堆成小小的山丘。
色泽金灿灿的,看着便惹人食欲。
他咬了一口,厚重的甜味瞬间从舌尖炸开,直冲鼻腔。
甜得微微苦,可浓郁纯粹的玫瑰花香却萦绕在齿间。
甜腻的气息扑面而来,腻得他下意识皱了皱眉。
可那股熟悉的玫瑰甜香,却骤然让他想起了黄蓉。
那丫头最擅长做各类精巧甜点点心。
总爱往桂花糕里掺蜜饯,还总笑嘻嘻说甜得腻才最入味。
他站在摊子前,又买下一块,慢慢咀嚼品尝。
目光望向远处蓝色穹顶下熙攘热闹的街市。
心里暗暗想着,等找到黄蓉,定要带她来尝尝这西域的玫瑰糖丝饼。
以她贪吃的性子,必定会满心欢喜。
只是茫茫人海,他甚至不确定,她是否还留在这座城市之中。
他走了一整天,从清晨走到日落,几乎将撒马尔罕城的几条主要街巷都踏遍了。
脚下的土路、石板路,市集、清真寺、广场,一一走过。
却始终一无所获。
黄蓉半年前在这里出现过,可半年的时间,足以让她走到这世上任何一个地方。
夕阳西斜,金红的霞光铺满整座城池。
他站在一条不知名的小巷中,夕阳将他的影子拉得极长。
投在斑驳泛黄的黄土墙上,孤寂又落寞。
这一刻,他忽然觉得自己像个在大漠里追风的旅人。