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第541章 西域王城尝遍百味人海茫茫独觅江南旧人踪（第2页）

面皮被炭火烘得渐渐鼓起，酥皮泛起焦黄的色泽。

他在街边买了一只刚出炉的烤包子。

那烤包子外壳酥黄焦脆，内里包着剁得极碎的羔羊肉和皮芽子。

洋葱的清甜中和了羊肉的腥膻，油脂丰腴醇厚。

咬开时滚烫的肉汁直往外冒，烫得他轻轻吸了口气。

风卷着炭火的热气拂过脸颊。

他站在摊子前，就着微凉的晨风将那只烤包子慢慢吃完。

目光仍不忘在来往的行人中搜寻，指尖还沾着些许油脂的香气。

吃完烤包子，他又在一个卖奶茶的摊子前停下。

陶制的奶锅架在小火炉上，奶香慢悠悠地蒸腾散开。

这里的奶茶和草原上的咸奶茶截然不同。

茶味极淡，奶香醇厚浓郁，里头还加了细碎的丁香和肉桂。

香料的辛香混着牛乳的温润，入口层次分明。

初尝带着微微辛辣，咽下之后余味泛起淡淡的甜。

他端着粗陶碗慢慢喝着，目光越过碗沿，落在街对面几个正在打铁的匠人身上。

那些匠人赤着上身，古铜色的脊背被汗水浸湿。

抡着沉重的大锤，一下下砸在烧红的铁器上。

火星四溅，铁花在晨光里炸开细碎的光点。

叮当的打铁声厚重沉闷，震得人耳膜麻。

街边的土路被往来行人踩得坚实，尘土微微扬起。

孩童光着脚在巷子里追逐嬉闹，手里捏着晒干的果干。

妇人挎着藤编的篮子，慢悠悠挑选着新鲜的瓜果。

整座市井鲜活滚烫，处处都是西域独有的生活气息。

他看了片刻，将碗放下，继续往前走。

正午时分，日头渐渐爬高，阳光变得炽烈起来。

街巷里树荫稀疏，热气裹着食物的香气四处飘荡。

他在一家临街的食铺子里落座，木质的桌椅被岁月磨得光滑。

店家端上来一大盘金黄油亮的手抓饭，陶盘边缘还带着温热。

饭粒颗颗分明饱满，被羊油浸润得晶莹透亮。

里头拌着风干的葡萄干、酸甜的杏干，果干吸饱了油脂。

上头还铺着几大块炖得酥烂脱骨的羔羊肉。

肉质软嫩，轻轻一抿便能化开，油脂香气绵长。

他拿起木勺吃了一口。

米饭的谷物清香、羊肉的醇厚鲜香、果干的清甜在口中层层化开。

几种味道交织相融，竟是出奇地和谐适口。

铺子里人声嘈杂，各地商旅络绎不绝。

有戴着高筒皮帽的波斯行商，指尖摩挲着腰间的香囊。

有缠着头巾的突厥马贩，高声谈论着草原商路的行情。

有披着织锦长袍的本地老者，慢悠悠喝着果茶闲谈。

也有几个风尘仆仆的东方旅人，眉眼间带着中原的轮廓。

他听他们用各自的语言交谈，语调起伏各异。

偶尔能捕捉到几个他听得懂的字眼，却都与黄蓉无关。

他低头继续吃饭，将那盘抓饭吃得干干净净。

最后拿起一块酥脆的烤馕，把盘底剩余的油汁尽数抹净送进嘴里。