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第 149 章（第1页）

第149章

自从父亲因年纪大的关系再也无法胜任主厨後，作为儿子的海恩直接被赶鸭子上架，成为皇宫第二任主厨。

他的厨艺很精湛，也获得过陛下的好评，但陛下的评价与其说是给他的，倒不如说是给他的父亲。

海恩的厨师继承于父亲，所以他完全没有自己的个人色彩。甚至在很多的菜品上选择按部就班父亲的做法。

他也并非没有尝试过改良，但改良换来的却是屡屡失败，这对他的信心也造成了严重的打击。

今天的他本来也在厨房钻研菜品，直到有位士兵找到厨房，说有贵客登门想要厨房提供的未处理过海鲜，不需要成品菜式。

这倒是引起海恩的在意，难道对方是打算自己做些有关海鲜的菜品吗？抱着这样的想法，海恩便随着士兵来到了海螺屋庭院。

他也看到了对方的模样，那个棕发的小孩海恩没在意，但那位拥有银白发色的少年，长得好像欧文殿下啊……

不过，他也只是随便想想。

欧文殿下还在埃尔维斯王国做交换生，他一定在努力寻找解决旭海王国危机的办法。

但是太晚了，即便欧文殿下现在回来也没用了，旭海王国注定要成为阿尔瓦神国的附属。

否则，旭海王国会逐渐走向毁灭，成为一段历史。

欧文当然也看到了海恩，但他并没有表露出情绪，只是疑惑地看着对方。海恩不应该呆在厨房研究自己的新菜品吗？怎麽有时间出来闲逛？

“尊贵的客人你们好，我是旭海王国的宫廷主厨海恩。我听说，你们打算制作海鲜类的菜品？”

“算是？你要一起吃吗？”温斯顿也不知道该怎麽回答海恩，做菜是真的做菜，但这也不是什麽对外提供的菜肴，所以在精致度上肯定比不上这位宫廷主厨的。

“那麽就叨扰了。”海恩礼貌地道。

“海恩，你平时都做什麽样的菜品呀？”温斯顿对海恩问道。

“海鲜拼盘丶奶汁炖口贝丶海鲜烩饭丶清蒸耗油鲍鱼丶海鲜面条丶克拉肯金箭鱼刺身还有各种蒸制料理。”海恩说，“由于旭海王国地理位置很特殊，所以这里的菜品做法大多是以刺身这类生鲜或是蒸为主。”

“生的好吃吗？”莱格好奇道。

但海恩显然听不懂它在说什麽。

“海鲜刺身吗？不过，我还是想要吃些熟食。”温斯顿想了想说。

“那就以蒸制菜品为主吧？我其实最近也在钻研用其他方式进行烹饪，但成果都不怎麽理想。”海恩苦笑地说道。

“像龙虾这类，我有想过直接水煮，但水煮时间的长短会影响虾肉的肉质，而且还会流失龙虾的营养，与其水煮还不如直接做成蒸虾，然後配上料汁蘸来吃。

我听说其他果然有炸制类的料理，所以我也想过把海鲜进行油炸，但最後收获的都是些被炸糊的海鲜渣，完全没办法当做菜品。”

“生炸那当然是不行的，炸之前需要在海鲜表面裹层面糊，这样炸出来的海鲜口感会更好，外酥里嫩。

温斯顿对海恩说，“对了，这些海鲜都清洗干净的吗？”

“只经过了一次的清洗，还得进行二次清洗才可以作为刺身食用。”海恩回答道。

“就别想你的刺身了，你去将这些活的龙虾清洗干净，然後去掉虾头，那边的克拉肯还有其他的海鲜，就拜托欧……温斯顿少爷帮忙来处理。”

欧文轻轻点头，“好，交给我吧。”

“那位是丶温斯顿少爷？”海恩眨了眨眼，看着温斯顿，“那你是……”

“我是温斯顿少爷的侍从阿尔杰啊。”温斯顿坦然地说道，“贵族少爷学习厨艺是很奇怪的事吗？”

“不，倒也不全是这个原因。”海恩摇摇头，他只是好奇这对主仆的相处方式。假如不是那位温斯顿少爷说话，海恩都快要把对方当成是侍从了。

温斯顿从空间戒指里拿出长条桌还有各种自备的厨具，还有接水装菜用的盆子。

看到温斯顿有条不紊地拿出这些东西，海恩才算是彻底相信这个小孩没有撒谎，他或许真的是那位少爷的侍从。

想想也知道，哪家小少爷的空间戒指里会装厨具还有洗菜的盆子和碗筷？这完全是不可能的事好吧？

温斯顿现在可没在意周围人的想法，他现在只想做两种菜。一是油炸海鲜拼盘，二是麻辣小龙虾和蒜香小龙虾！