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第364章（第1页）

看路上好几个人闻到香味，跟着大娘一块儿凑到玻璃橱窗前。

顾敏拿出削好的细竹棍，插了一片肉让他们尝尝味儿。

能免费吃一口肉，谁还不愿意的？

本来他们心里还在嫌这个卤猪头肉太贵了，肉塞进嘴里，顿时眼睛瞪得老大。

太好吃了！

想在市场买肉，也得合到一元钱左右一斤，还得给肉票。

听顾敏说买卤肉不用给票，一个不带犹豫的。

「给我称一斤，也要这个味儿，微辣的。」

大叔给顾敏递了钱，苏长耀捞一块猪头肉在案板上切好，然後搁上配料花生米香料拌好递给大叔。

本来要挽着篮子上市场的大娘，要去买菜招待贵客的。

客人就好一口吃的。

招待好了，他儿子工作的事情十有八九能解决。

等进厂当了正式工，一个月工资好几十元呢！

大娘这麽一想，也不带犹豫的。

「给我也称一斤猪头肉。」

她顺带问一嘴：「这个卤鸭怎麽卖？」

「按斤称，两元钱一斤。」

顾敏说完价格，大娘吓一跳。

「这也太贵了，一只鸭子才卖几元钱，你一斤鸭肉卖两元。」

「怎麽不去抢？」

这个情况陆白薇教过顾敏话术，她应对自如。

「大娘，话不能这麽说，你去国营饭店吃烤鸭，一只四五斤重的鸭子，要八到十元钱，半只烤鸭也得四五元钱。」

「我们食味记卤鸭也是这个价，一只卤鸭四五斤重，八到十元钱的样子，半只合到四五元钱，就是二元钱一斤的价格。」

「吃惯了烤鸭，您换个口味，吃吃这个卤鸭试试。」

「我跟您说，我们店的卤鸭可是味道一绝，你看看我们卤这个鸭子，加了很多贵重香料中药材，吃了能强身健体，延年益寿。」

「并且，我们店买卤菜不用给票。」

什麽时候跟延年益寿扯上，那就关系大了。

想想儿子工作要是弄好了，每个月都能进厂拿工资，大娘牙一咬。

「半只卤鸭太多了，我只用装一盘子菜够了，这半只给我切一半行不行，我要鸭腿肥的这半。」

顾敏答应她：「行，不过你要鸭腿这半，我可要搭个鸭头当添头。」

「还得搭添头啊？」

大娘犹豫了：「搭添头不划算。」

卤鸭整只卤，卖卤鸭搭添头的想法，都是苏长耀提出来的。

按道理来说，的确分开卤鸭子更入味，但苏长耀以为这年头人饭都吃不饱，老一辈人买肉买到骨头部分都觉得亏，买有骨头的鸭货尝个味，一开始肯定没人愿意买。

并且分开卤鸭脖子鸭头鸭爪子这些，价钱还得比整斤卖的贵。

谁愿意接受呢？

於是苏长耀想到一个鸭子整只卤，搭配头的法子。