&esp;&esp;秦俊咂摸了两下牙花子,从后厨悻悻而出。
&esp;&esp;他原本还想着今天能有机会偷师学艺。
&esp;&esp;街角的烧烤店,沈梦君拎着两袋打包的烧烤满载而归。
&esp;&esp;明粒坐在塑料椅上研究着奶茶店的“小饮料”。
&esp;&esp;“哎呦呦,让一让,大家伙注意哈,烤鱼来喽~”
&esp;&esp;老板娘热情地端着烤鱼上桌,硕大的不锈钢托盘被摆在拼桌的中央。
&esp;&esp;凌志远给桌子中间垫了层硬纸板,看到托盘被放得没那么正,执拗地挪着托盘调整至中心点。
&esp;&esp;“哟,凌兄弟今天也来了啊!得有好些日子不见了吧!”
&esp;&esp;秦俊接过老板娘的话茬,
&esp;&esp;“是吧,姐。这家伙忙着当大老板去了,都已经脱离我们组织好久了。”
&esp;&esp;“腿好点儿没?走路还得劲不?”
&esp;&esp;凌志远食指与中指轻推了推鼻梁上的镜框,
&esp;&esp;“好多了老板娘。”
&esp;&esp;老板娘没好意思吱声。
&esp;&esp;她刚才瞧着,这白净的小伙走起路来还是有点儿瘸。
&esp;&esp;当然,不仔细瞧的话也瞧不大出来。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;……
&esp;&esp;章其华和童念初最后才到。
&esp;&esp;章其华右手拎了一只大红色的塑料袋。
&esp;&esp;3个小西瓜,在童念初套间的冰箱里冰镇过。
&esp;&esp;还有6只不锈钢勺。
&esp;&esp;被排除在外的凌志远,最近肠胃不好,吃不了冰镇西瓜,吃了容易窜。
&esp;&esp;章其华照常找老板娘要了只开水壶,帮女生们烫了一遍碗筷,凌志远则帮着男生们。
&esp;&esp;见人齐了,张老板才取出新鲜猪瘦肉和猪下水,在砧板上快切成片。
&esp;&esp;早就备在台面上的5份手擀面下锅断生,再将薄切的瘦肉与猪下水下入骨汤,汆烫数秒后捞出,保起鲜脆。
&esp;&esp;三鲜面即成。
&esp;&esp;一直以来,附近的餐饮小店也有试图模仿“老张味道”的,但左不过是东施效颦。
&esp;&esp;为了求快,东施们总是将肉片和下水早早切好备用。
&esp;&esp;风味却因此差了一大截。
&esp;&esp;糊弄得了不讲究的食客如秦俊,却糊弄不了童念初。
&esp;&esp;童念初曾将“老张味道”在三鲜面上的处理方式称作“凝结时间的手艺”。
&esp;&esp;一种民间吃食顿时变得简白而精深。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“本小姐又失恋了。”
&esp;&esp;沈梦君拨弄着碗里的鱼刺,开场便是“大料”。
&esp;&esp;“咳,咳!”
&esp;&esp;秦俊差点儿被根鱼刺卡住,
&esp;&esp;“你下回敢不敢在非吃饭时间宣布重大事宜?小爷我可不想被鱼刺卡死!”
&esp;&esp;“但我还有点儿想他。他,身材挺好的。”
&esp;&esp;沈梦君眼神里透着可惜。
&esp;&esp;“噗……”
&esp;&esp;秦俊又一口奶茶喷了半地,连带着珍珠和椰果。
&esp;&esp;“烦请您下回在我吃喝的时候,有点儿子女孩子的矜持。”
&esp;&esp;“什么啊,他一体育老师,身材是挺好的啊。”