成婉大手一挥,就在冬日吃起了羊肉锅子。
论厨艺,西头所的这些宫女们拍马都赶不上膳房的厨师,可做涮锅子,又需要什么专业技巧?
西头所没有什么底料,就听从成婉的建议,在水里加了葱、姜、海米和干蘑菇。
等清汤烧沸了,新鲜的羊肉下锅,烫十几秒便可捞出,加入成婉调制的料碗里。
作为一个经常在各地出差,兼收各地美食的特点的吃货,成婉吃的是京城涮锅子,料碗里却加了葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒面和麻酱。
要不是没有折耳根,成婉高低再加些特色小料。
纵然如此,成婉的创新也足以让春杏和春桃皱眉了。
尤其是春杏,还多说了一句“您以前不吃芫荽的呀”。
光是这句话,惊得成婉心头一跳。
好在她反应迅速,低下头,微微有些低落道:“今日不同往日了。”
那时候有面圣的机会,作为嫔妃,自然不可以吃葱蒜香菜等有气味的食物。
万一圣上心血来潮,想要某嫔妃伴驾,而后者刚吃过香菜,其后果自然可想而知。
那可是断送职业前程的作死之举。
但现在,成婉已经没有这个顾虑了。
一句话让春桃狠狠瞪了春杏一眼,后者讪讪地低下头了,而成婉却完全不用顾忌。
汤锅煮了,她要开始狼吞虎咽了。
春桃与春杏顾不得其它,开始给成婉布菜。
吃锅子,只选蒙古羊,以及切上脑、三叉、黄瓜条等地方的好肉。
恰好,如今后宫吃的羊肉也确实全都是从蒙古运过来,为了保鲜,昨日才刚刚现杀。
到了今日,肉质依然鲜嫩。
贵人分例中的一斤羊肉,都是上脑部位,并且满满当当地切了一大碗。
而这碗,还是春杏从库房里翻出来的好货——缠枝纹白地青花大碗。
羊肉涮到不想吃,成婉开始涮蔬菜吃。
大白菜,也就是膳房窖藏的黄芽菜,虽然无论古今,京城冬日都少不了白菜,可这新鲜水灵的菜叶煮在锅里,捞出来吃一口,也多了几分清甜。
而后是白萝卜切薄片,解膳去腻。
后宫冬天常供的北豆腐,也就是冻豆腐。
再然后,是珍贵的、没在贵人位份中,额外提供菠菜——
没错,清朝后宫的冬日菠菜是暖室鲜品,只供高位妃嫔,成婉也就吃到了几根。
如此下来,成婉已经吃了个八分饱,放下了筷子。
“你们吃吧。”
菜与肉还有许多,成婉停筷了,剩下的都是宫人们的份额。
“谢主子。”
在冬日中午吃一顿锅子,稳重如春桃也有些开心,给成婉行了一个礼,与春杏一起下去了。
吃饱喝足,成婉披了一个氅衣,出门遛弯去也。
西头所算是冷宫,康熙东西六宫还没住满,西头所偌大的两进院子,如今只有成婉一个妃嫔。
因此,她的遛弯范围可就大了。
顺着游廊从前院晃去了后院,绕着后院走一圈,背部已经微微发汗。
生产之前,原主住在西六宫的配殿里,互动范围有限,自个儿又没有锻炼的意识,除了请安之外,并没有多少活动量。
生下小阿哥之后,原主遭了罪,又受了冷落,就更没有出门的念头了。
一来二去,这具身体素质就差得够呛。
只是走一小段路,就浑身冒汗。
这怎么行?
成婉默默制定锻炼计划——在现代时,她忙于上班,只能收藏若干训练视频,刷到即是做了。
对于朋友圈里那些能够早起去健身房运动,结束之后正常上班的朋友也羡慕得紧。