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第971章 布罗利你作为插班生通过远月十杰的考核料理能力一定很强吧（第4页）

幸平创真遭受敌视，纯属对方在开学典礼上的大言不惭自找的。

铃声很快响起，一名梳着大背头，穿着厨师服的金发讲师走入。

田所惠在看到对方进来后，身体就是一抖。

「怎么了？」

布罗利察觉到她的紧张，不由询问。

「来上课的是罗兰。夏佩尔老师，他在众多讲师中也是以严厉闻名————

「早上好，学徒们，从你们进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹制美食的责任，这无关经验和立场，所以，我的课上没有获得A等评价的人，一律视为E等不及格，给我记好了！」

罗兰。夏佩尔板着脸在台上发言，底下学生则是有些瑟瑟发抖，田所惠更是抱着自己的脑袋，对她这个多出一个不及格评价就要被劝退的学生来说，遇到这种只给两极管评分的严厉老师，绝对是最糟糕的事情。

「今天的菜单是勃艮第红酒炖牛肉，这可以说是法式料理的传统菜，但你们之中可能有人不会做法式料理，我姑且把做法写在白板上给你们看看，两人一组一个灶台，限制时间两个小时，做完就拿上来，那么，开始吧————」

罗兰。夏佩尔说完，就在讲台后面的椅子上坐下来，任凭料理教室的学生自由发挥。

「布罗利，听说这次负责插班生考试的考官，是十杰之一的薙切绘里奈小姐，你能通过她的考试，想来料理能力一定很强的吧？」

抱着脑袋的田所惠突然想到什么，连忙回过头看向布罗利，眼神里充满了希冀之色。

「呃，我从没做过这道菜————」

布罗利实话实说，就连忙伸手扶住差点晕厥过去的少女。

「不过，我可以试试，你看，白板上不是写着这道料理的做法吗？」

【一个从未做过勃良第红酒炖牛肉的人，想要在第一次制作就获得罗兰，夏佩尔老师的高评分，这怎么可能？】

田所惠露出有些勉强的笑容，但这时候想要和其他人组队也有些晚了，其他学生已经两两一组，开始在挑选勃艮第红酒炖牛肉的食材和调味料。

「那由我来做，你来打下手帮忙。」

事已至此，田所惠也只能硬着头皮上了。

「没问题，你需要我做什么？」

「先去拿一块牛肩肉，优先选带少量筋膜的部位，那种部位经过炖煮后，软糯不散。」

「可这些肉，好像都带着不少筋膜。」

布罗利走去冷柜前挑选肉块，却发现每一块牛肉都差不多，都带着一些白色的筋膜。

「我知道了，这是要考验我们剔除筋膜的刀工。」

田所惠就知道罗兰。夏佩尔老师的课，不可能这么简单。

「好了，牛肉上的筋膜，我已经剃干净了。」

就在少女拿起剔肉刀，内心紧张不已，闭上眼睛做深呼吸舒缓紧张情绪的时候，布罗利的声音就传过来。

「啊？」

田所惠睁开眼，愕然看着不知道何时回到自己身边的布罗利，以及对方面前案板上已经被剃干净筋膜的牛肩肉。

【这才过去几秒啊，在自己闭上眼的时候，到底发生了什么事？】

「接下来呢，要怎么做？」

「牛肉要加百里香，香叶，倒入红酒进行腌制。」

田所惠来不及细想，就回答道。

「这些都要加多少？」

布罗利看向讲台上，写着适量字眼的白板，挠了挠头就问。

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