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第964章 融合菜扇贝海鲜烩羊羔肉（第3页）

万一，对方被远月学园的氛围，激发出了对于料理的兴趣呢。

当然，这是一个原因。

另外一个原因是，给曾经最好的同期挚友堂岛银，过去的母校，送去有可能成为顶级料理人的好苗子。

「布罗利，你意下如何？」

「听起来是个不错的地方，那就麻烦诚一郎先生了。」

布罗利没有拒绝，把桌上的钱推过去。

「打个招呼的事情，不需要用到钱，入学学费你还要自己付。」

幸平诚一郎把钱推了回来。

「学费是学费，感谢费是感谢费。」

「行，那我再教你一道我自己的拿手料理吧。」

【以这人真实的料理水平，有可能过不了远月学园的插班生入学考试。】

幸平诚一郎如此想，选择把钱收下。

「创真，你去买一些食材来————」

他叫了儿子一声，紧接着就在一张清单上，列出了料理所需要的食材。

肉类有小型北鱿鱼，浅海扇贝、羔羊嫩里脊。

蔬菜是南瓜、西葫芦、番茄、鲜牛蒡。

幸平创真被使唤，倒也不恼，拿了清单就跑去采购。

「我要教你的这道料理，是我年轻时候掌握的融合菜，技法主要是法式烩煮和日式出汁幸平诚一郎在儿子回来前，却是开始当起了厨艺老师，跟布罗利讲解起自己拿手料理的原理。

而布罗利呢，他听得有些云里雾里，毕竟，他不是专业厨师，对不同的技法没有什么概念。

「好吧，比起说料理的做法，还是直接在你的面前演示一遍做法，会更加简单————」

幸平诚一郎很快也注意到了布罗利脸上的茫然之色，不由叹了口气。

差不多过了半个小时，幸平创真才拎着采购食材回来。

幸平诚一郎快速上手，让儿子帮忙打下手。

「羊羔里脊肉要切成薄片，快速香煎锁汁，鱿鱼和扇贝要短时间炙烤，时间注意控制好，不能过度，因为要保留二者的弹嫩口感，南瓜和西葫芦切块，用橄榄油轻轻闷软，不煮烂————」

「这是要保留蔬菜本身的清甜。」

幸平创真在旁接话过去，进行解释。

「基底酱汁，我用的是法式白酱，兑入昆布香菇出汁，加入少量白葡萄酒、些许柠檬皮增香，淡口酱油只滴少许进行调和，注意，酱油不能多，不然，就会变成日式炖菜————」

两父子在半开放式的餐馆厨房里配合默契，半个小时不到，一道法式结合日式技法的融合烩菜，就被端到了布罗利的面前。

用西式的大白瓷盘装着，汤色浓白，味道光是闻着就非常鲜美，但具体要形容这是什么味道的话，布罗利又不知道该怎么说。

「不同的食材，用不同的手法处理，最终将这些不同手法处理的食材，完美融合成一道料理，这就是厨艺。」

幸平诚一郎说着，就笑着问：「怎样，布罗利，你有信心复刻这道料理吗？」

「应该可以。」

布罗利将刚才幸平父子二人，做这道融合烩菜的场面在脑中过了一遍，就点了点头回答道。

「行，那你来试做一下。」

幸平诚一郎笑着把厨房让出来。

「老爹，你故意的吧？」

在布罗利进入厨房开始处理各类食材的时候，幸平创真就凑到自己老爹身边小声说。

「我只是想试试他模仿能力的极限。」

幸平诚一郎没有否认，模仿炒饭手法容易，但想模仿做出复杂的融合菜系料理，这难度系数就不一样了。

打个比方，前者是让你学正确的走路和跑步姿势，而后者则是让你直接跨栏乃至是跑酷。

幸平两父子互看一眼，都看到了彼此对布罗利模仿能力极限的好奇，而布罗利也没让二人失望，不到二十分钟，他就端出了一道和幸平父子二人所做的融合海鲜烩菜，不管是外形还是味道，都几乎一模一样的料理。

「不是，他一个人，用时比我们两个人短，就将整道融合海鲜烩菜给复刻出来了？！

」

想看布罗利模仿能力极限，结果直接看到了根本不见顶的大山，让幸平父子二人有点懵。

布罗利的确不精通厨艺，但问题是，他精通武艺，只要是别人用出来的技法，他看一

眼，琢磨一下就会了。

在食材区别不大的情况下，他所做出来的东西，其实和被复刻料理的人所做出的东西，差别不大。

「布罗利，如果我快死了，遇到像是你这样的人，绝对会想要把你收为关门弟子的。」

幸平诚一郎发自真心说道，这种恐怖的模仿能力，简直就是最完美的技法传承人。

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