这年头,谁不知道他陆森霖是庞日峰带出来的徒弟?有人不服,想来比划比划,太正常了。
他不慌,也不怕。
闽菜这块儿,师父之下,他没怕过谁。
连大师兄宋大熊那把大锅铲,见了他都得让三分。
“行,我去做。”他随手把围裙系紧,“菜名报了没?”
服务员一愣“没……他们没说。
就说是……您做的那些。”
陆森霖笑了,没再多问,转身进了灶台。
服务员赶紧溜回包厢,挺直腰板,声音都亮了“二位贵客,陆主厨应下了!马上就来,您再稍等几分钟,菜马上上!”
门一关,庞日峰一把扯下口罩,摘了帽子,长舒一口气“呼——憋死我了。”
郎湘婷也掀了口罩,吐了吐舌头“真够折腾的,我这还当自己在演谍战片呢。”
庞日峰瞅她那小样儿,手一伸,捏了捏她脸蛋“哎哟,这小脸儿,捏起来比豆腐还嫩。”
郎湘婷脸瞬间红到耳朵根,扭身躲开“别闹啦!外头有人的!”
两人笑闹完,郎湘婷眼睛亮亮地凑过去“喂,你刚才点的那几道……都是你教过小陆的吧?”
庞日峰没否认,点头“嗯。
小陆天赋没大熊高,但他吃苦,比谁都狠。”
他靠在椅背上,眼神飘远,开始讲
“那会儿,他爹妈在街口支个小摊,卖夜宵,一天到晚就炒几样菜,油烟熏得人睁不开眼。
我那天正好路过,闻着那味道,脚就迈不动了。”
“你猜怎么着?那小子,才十几岁,蹲在灶前,翻锅像在跳舞,眼睛一眨不眨,那股劲儿——不像在赚钱,像在雕一件宝贝。”
“我动了心思,想收他。
可你猜我徒弟里头有多少天才?光是手比我快的,就有三个。
他一开始,被挫得够呛,饭都吃不下。”
“可你猜他干了啥?凌晨三点起床练翻锅,手上全是泡,贴着创可贴还得练。
一练就是三年。
南绍良有多拼,他就有多疯。”
“最后,他真把闽菜整明白了。
自己炒出来的菜,稳稳当当,上了龙氏二品——师父我,也挑不出毛病。”
郎湘婷听得直拍手“天啊,他太拼了!那……等会我必须吃一口,尝尝什么叫‘苦出来的天才’!”
庞日峰没吭声,只笑,眼睛里有光。
就在这时,门被推开。
服务员端着两碟凉菜,小心翼翼地放桌上“土笋冻、糟鳗,二位请慢用。”
刚转过身,她一眼瞧见庞日峰那张脸,整个人像被雷劈了,僵在原地,喉咙里卡了半句“您……您是……庞大师?!”
庞日峰点点头,笑得温和平静“嗨,你好。”
服务员差点当场跪下,手抖着掏出手机“能……能跟您合张影吗?我就一小小服务员,真不是来蹭流量的!”
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