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第199章 谁闻到不想多吃两口(第2页)

不过……

大家都清楚现在再多废话也没用,唯有拿出真本事,才能让庞日峰知道,国外厨师也不容小觑。

其实很多国外的厨师对中餐就一直不太放在心上!

有的甚至压根不屑一顾。

在他们看来,西餐更有章法和技巧,而中餐嘛……

不过是乱炖一锅汤!

当这些国外厨师正在精心处理土豆时,庞日峰已经把两三串737个土豆削完皮,切成了大小一致的小块。

站在他身边的苗凤凤眼神中透着期待,很想知道他到底要做什么菜?

“能不能偷偷告诉我,你要炸土豆吗?”

对苗凤凤而言,庞日峰做的油炸土豆简直就是世间顶级美食!

光是想象一下口水就开始泛滥。

那种美味真的难以抗拒!

虽然庞日峰其他的菜也好吃,像是烤鸭、红烧肘子、东坡肉之类的肉菜都非常诱人。

但她最爱的就是他的油炸土豆,吃一百次都不腻。

相比之下,要是每天吃肉的话,身体真的受不了。

“今天我要弄一个你以前从没尝过的做法。”

“啊?是什么?!”

一听这话,苗凤凤顿时来了劲头,眼睛一亮盯着庞日峰,生怕漏听一个字。

“红烧五花土豆!”

“红烧五花土豆?!”

苗凤凤一脸困惑,这名字她从未听过。

她忍不住问“这到底是道什么菜呀?听起来有点奇怪。”

庞日峰笑道“你不是喜欢五花肉吗?今天我就把五花肉和土豆合在一起。”

“荤素搭配得刚好,香味更浓,吃饭的时候一口接一口停不下来!”

听庞日峰这么一描述,苗凤凤更加期待,催促地说“快点开始做吧,我都等不及了!”

“好。”

庞日峰一边准备锅具,另一边点起了火。

他在右边的锅里倒入油,等到油温上来后,将切好的土豆块放进锅中稍微翻炒了几下,盖上锅盖慢慢焖着。

左边的另一个锅里,则放入提前备好的五花肉片。

随着油锅滋啦作响,肉香与土豆香味逐渐飘起,交织弥漫,令人食欲大开。

站在这边看着锅的苗凤凤嘴里已经开始流口水了。

等到五花肉煎至金黄之后,庞日峰捞出它,随后放入蒜末、姜丝和酱油蚝油调味。

待调料炒香之后,再重新加入炸好的土豆进行二次翻炒。

接着,将先前炒好的五花肉一同倒进锅里继续颠炒。

两种味道完美融合,散出阵阵诱人香气。

成品看起来特别有食欲!

而且要注意第一次炸土豆不能太久,不然土豆会糊,味道就会变差!

再盖上锅盖,三分钟左右的时间,锅里浓郁的香味越来越浓,锅盖也开始出“哐哐啷啷”的声音,像是马上就要跳开了。

连在一旁等待已久的苗凤凤都激动地搓着手,她已经完全按捺不住内心的馋意,只想着立刻就能吃上。

“怎么会这么香?简直是勾魂啊!”

不止苗凤凤,整个食堂其他厨师都被这股香味引了过来。

没办法,庞日峰的手艺实在太绝了!

谁闻到不想多吃两口?

有几个厨师还在努力保持专注做饭,但更多人已经开始四处张望,坐立不安。

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