有人奇道:「难道新安无面?」
「何止新安无面,整个岭南都不见一粒麦子!这河粉就是我家县太爷想吃面想的紧,我无法才用米磨粉,弄个形像面来解馋的。」
佳肴说罢突然一拍手:「我刚瞧着那厨房有不少面呢,不如这样,我拿河粉给你们换点面怎麽样?嗯,三斤河粉,换一斤面粉!」
见几人都看向胖厨子,而他却凝神不语,佳肴又肉痛地加一句:「再加一斤奶糖!」
这交易,若在别处,谁也要骂上一句佳肴是个缺心眼的二傻子!价格简直就像拿肉换野菜!
可有什麽办法呢?偏偏岭南无面,若非成郡王过来带了面,咱就是拿十斤河粉,也找不到人换啊!
那胖厨子这才後知後觉,这个精明温和的小管家,今天就是专门为面而来的啊!不过他也不觉生厌,这种行为比直接开口要让人心里舒服多了。
成郡王南下,带的随从物件是按标准的郡王出行来办的,就这食材,每月帝都那边还会差人往这送。所以他完全不担心会短了成郡王的面吃。
只需要把他们这些随从口粮的粗面拿点出来,反正换成河粉也是一样的吃。不光换的多,还有糖呢!胖厨子当下就乐呵呵地拿十斤面跟佳肴换河粉。
不过不是精细白面,而是粗面,也就是全麦面。他解释说白面是成郡王的口粮,顶多宴客时用一些,他们平常吃的都是粗面。
佳肴自然无异议,立即回後宅取了三十斤河粉十斤奶糖,换回十斤粗面。出了驿站,佳肴捧着十斤面,心中又是欢喜又是悲哀,一时百感交集,差点当街哭起来。
当晚可着头做帽子,就蒸五个馒头,刚巧赵衙役送来几条黄鳝,佳肴便煮了一道家乡名菜,黄鳝炖腊肉。
又炒了菠菜鸡蛋,白菜豆腐,蒜薹炒腊肠,早上煮粥多捏的香菇丸子蒸一盘。
再让年糕假装糍粑,裹了加了糖的面糊炸一盘,再煮锅面籽籽汤,全是三兄妹爱吃的家乡味。今天这一桌做的,比年夜饭都上心。
五个白白胖胖,皮滑的跟鸡蛋白一样的大馒头被围在中间,跟一堆绿草簇拥的红花一样。
佳肴忍不住把馒头端起闻了再闻,虽然从揉面的麦香,到醒面的酸香,再到蒸熟的馒头香,她已经闻的脑中只剩馒头味,可还是觉得没闻够。
馒头啊,家乡过年要吃一个正月的馒头,都大半年没吃过了。她闻的不是馒头香,而是家乡味,家乡的年味啊!
饭菜上桌,佳肴一遍遍地去门口瞧两个兄长怎麽还没回来?好在黄鳝炖腊肉是拿铜炉小火锅温着的,倒也不怕菜凉了。
不多时两人疲惫的身影出现在路口,佳肴冲过去头一句就问:「吃饭了没?」可千万别跟我说已经在外面吃过饭了哈!
第148章吃面的幸福
沈明觉奇怪道:「你难道不该先问成郡王对晒盐的看法吗?」
佳肴耐心道:「那成郡王对晒盐怎麽看?」х?
「非常惊讶,夸大哥好几次。他跟着陶老倌看一天,今天收盐的盐田他都一一看过。
亲眼看着人家称盐,让属官记录清楚。说明天还去看晒盐土,过滤盐泥。」
沈明远带着兴奋的声音道,很明显,大哥今天在成郡王跟前露了脸,他也与有荣焉。
佳肴淡定点头:「意料之中!那你们吃饭了吗?」
两人这才齐齐摇头:「没有啊!」
佳肴大喜,一手牵一个:「那快些!馒头要冷了!」
「今天吃馒头啊。」沈明远先是不甚在意,随即反应过来,一把抓住佳肴的手:
「有馒头!面做的馒头?哎哟哟,你还真从驿站那时讨来面了?」
不待佳肴回答,他一甩她的手飞一样往屋里冲,佳肴追在後面喊:「馒头又没长腿,你急什麽!」
回头对大哥道:「你瞧二哥急的,我还没告诉他有黄鳝炖腊肉呢!」
顿时沈明觉的速度也加快了,几息之间把妹妹甩在身後。
佳肴无语地看着两个兄长的背影,如花似玉的妹妹都不好好看两眼,一听有好吃的,就跑的这麽快!
她故意慢悠悠地走回去,却见大哥二哥已经洗过脸和手,坐在桌前紧盯着一桌子菜。
一见佳肴进门,沈明远那快贴到馒头上的眼珠子终於捡了起来:「快来啊!磨叽什麽呢!」
佳肴心情好,决定不跟他计较,给冰桃雪藕一人挑一盘菜,再拿两馒头盛两碗面籽籽汤。
端到厨房後,两人坚决不肯要馒头,她俩是见识到沈明远想吃面想到什麽程度的。
今天小哥就抱了十斤面粉回来,还不够他们三个吃几顿的。
她俩岂会那麽不识好歹没眼色去要面食吃!笑着表示吃面吃不习惯,可以多给她俩几块炸年糕。
这边沈明觉已经盛了碗黄鳝腊肉汤,把馒头沾着汤吃。
而沈明远直接把大馒头掰两半,中间夹上厚厚的腊肉块,肉夹馒一样的吃法。
两人吃法不同,那吃的又香又满足的神情却是相同的。见佳肴又拿两馒头过来,沈明远喜道:
「她俩不喜欢吃对不对?快给二哥!」
佳肴给他俩一人一个,自己的一个馒头才吃一半,他俩的两个就吃完了。佳肴奇道:
「大哥你昨天不是在酒席上吃了花卷吗?咋也馋成这样!」
沈明觉用手笔划:「那花卷就比鸡蛋大一点,漂亮的真跟花一样,两口就吃完了,还没尝到味呢!」<="<hr>
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