正文第207章做饭
顔若歆并不知道此刻小奶包在暗暗地腹诽着什麽,只微笑说:“没有啦!”
“若歆,快坐下吧!辰儿为你精心准备了晚餐!”
顔柔立即替她拿过包,接过她的外套,挂在了衣架上。
下午的时候,辰儿便早早地拿着小巧的荷包,说要去超市买些食材回来,他心中诧异,并不放心他一个小家夥独自出行,便跟着他一起去了超市。
谁知道,这一跟去,令他大跌眼镜!
刚一踏进超市的蔬菜区,辰儿便举着菜篮子一头杀进了人群,身影灵活地周旋在砍价声中,一副驾轻就熟的模样。
买菜,挑菜,荤素搭配,十分讲究,甚至不用他插手,便以最实惠的价格,挑了最新鲜的食材。
顔柔心中并不是没有心惊的。
顔若歆这麽小的时候,甚至都分不清楚,什麽是青菜,什麽是菠菜。
甚至是他这麽大年纪的时候,也没这麽精炼。
而小家夥却仿佛驾轻就熟一般,所有的菜系都分辨得一清二楚。
更令他惊目的是,小家夥挑菜十分细心,挑来的蔬菜,色泽嫩绿新鲜,没有任何损伤或虫蛀孔洞。
买肉时,竟还懂得细心地闻一下味道,确保肉质气味纯正,无腥臭味,还轻轻地用指腹按压。
顔柔站在一边难免好奇,询问之下,却听小奶包老练道:“肉新鲜不新鲜,先闻闻味道,然後再按压一下,是否富有弹性,光泽如何。如果是死後屠宰的,那麽肉色就会呈暗红,血管中有紫红色血液淤积,吃了会生病的!”
顔柔听得瞠目结舌。
“鱼要看鱼鳞紧密完整,鱼目光亮清澈,丰满微凸,腮盖紧闭不易揭开,腮色鲜红。否则,也是不新鲜的。”小奶包抓起一条鱼,煞有其事地解释。
顔柔算是彻底折服了。
顔北辰见顔柔一副目瞪口呆的模样,心里暗衬,他是没有见过他上菜市场和那些大妈砍价的情形,那水平,简直是砍价一霸。
如今生活条件高了,他倒是懒於还价了,但是对於食材的新鲜,他是格外挑剔的。
买完食材回到家,他便系上围裙,搬来一张小板凳。
洗菜,择菜,手法熟稔,精肉切片切丝,刀工却不如五星大厨那样出神入化,然而一刀下去,切出来的肉片均匀而薄,肉丝匀称漂亮,翻炒之下,便十分入味了。
顔柔起初还想帮忙,小奶包却将他赶到一边,他便这麽怔怔地望着厨房里刀光剑影,热火朝天。
不过两个小时,便准备好了一桌的丰盛。
怀着好奇,顔柔偷偷尝了一筷鸦片鱼,肉质细嫩鲜美,味道不咸不淡,恰到好处。
虽是家常菜,可水平丝毫不逊色与星级酒店的水准。
顔柔彻底石化了,有点儿想哭了。
感动的哭啊……
这孩子,究竟是积攒了几千年的道行……
得了,啧啧称奇道:“小小年纪,懂得替你分担家务,这是好事!起初我还担心,他一个孩子,别折腾出事来。可我看了一下……这手艺,不是一天两天练成的。”
顿了顿,他疑惑地问道:“辰儿是从什麽时候开始学做饭的?”
“六岁吧……”顔若歆想了想。
“笨妈咪!是四岁。”
“好吧,下面条算的话。”记得四岁的时候,辰儿给她下了一碗阳春面,味道还不错。
其实,辰儿并不喜欢做饭,尤其是不喜欢那些油烟的味道。他只是享受下厨带来的成就感与幸福感。
每当看着妈咪吃着他做得美餐,那种成就感,就好像他是天底下最了不起的人。
能给妈咪带来幸福,就是他最幸福的事。