他再次拿起那个黄色的便签纸和笔。
昨天那条带着小叉的去超市菜市场买菜显得格外刺眼。
他需要一份购物清单。
否则,就算他鼓起勇
;气走进了超市,也会再次陷入选择瘫痪,最后可能只会买回又一批会放到过期的垃圾食品。
他坐在电脑前,打开一个新的空白文档,却发现自己大脑一片空白。
该买什么?
他的饮食经验几乎完全建立在外卖菜单和方便食品之上。对于“组成一顿饭的基础食材”这种概念,极其模糊。
他努力回想小时候母亲做饭的样子。米饭、蔬菜、肉、蛋……
他尝试着在文档上打下几个词:
米
油
盐
……
然后呢?
他卡住了。什么样的蔬菜容易存放?什么样的肉适合新手烹饪?需要买多少?……
他感到一阵烦躁和无能。这原本应该是融入血脉的生活常识,对他而言却像是一门需要从头学习的陌生学科。
最终,他放弃了凭空思考。他拿起手机——这一次,不是点开外卖App,而是点开了搜索引擎。
他键入了:“一人食一周食材采购清单”
瞬间,成千上万条结果涌现出来。各种美食博主、生活达人、健身爱好者分享着他们的经验和清单,配着琳琅满目的图片。
这原本是一个解决问题的途径,却很快变成了新的焦虑源。
有的清单极其健康,全是西兰花、鸡胸肉、糙米。
有的清单主打省钱,计算精确到每一毛钱。
有的清单需要复杂的调味料和烹饪技巧。
有的清单推荐的商品他的楼下超市根本买不到。
信息过载again。每一种方案看起来都很有道理,但似乎都不完全适合他这个厨房小白、独居、且刚刚开始学习生活的人。
他滑动着屏幕,眉头越皱越紧。原本只是想找一份简单的清单,却仿佛在查阅一门深奥的学术论文。
就在他快要被信息淹没时,他猛地关掉了手机屏幕。
不能这样。
他意识到,自己又在试图用数字世界的“完美方案”来解决现实问题,陷入了另一种形式的依赖和焦虑。
他需要的不是一份“最好”的清单,而是一份“属于他梁承泽”的清单。
他再次拿起那本纸质笔记本和笔。翻到新的一页。
他决定用最笨拙、也是最直接的方法:从零开始,想到什么写什么。
他先写下了绝对必须的基础项:
米、油、盐、酱油
然后,他回想自己唯一“会做”的:
鸡蛋、吐司->所以需要鸡蛋、面包
接着,他想到昨晚那份净菜套餐,青椒和土豆似乎不难处理:
青椒、土豆
鸡肉呢?鸡翅中看起来比大块的肉好操作: