开食铺需要本钱,而叶雅芙眼下没钱,所以,至少暂时这食铺是开不成的。
这苏慧娘面前,叶雅芙倒也十分坦诚:“是程大哥抬举了,我哪里做得一手好菜,不过是曾经拜过一位师傅,有几道拿手菜罢了。”先谦逊一番,然后才继续道,“没敢想着开食铺,只想寻一家合适的铺子,卖一个食方。”
这一个月来,进账虽也有,但开支却明显更大。
而且,之前卖了盛锦楼的食方,是拿的分成。所以,目前总共也才拿了五六两回来。
再加上吴容秉抄书的几两银子……这一个月,总共进账十两。
而开就大了去了。
首先,治腿先后已花了有十余两,那轮椅也花了十多两。最大头的是骡车……买骡子的钱加上车的钱,总共有四十两之多。
另外再加别的。
七七八八加一起,花了有七八十两银子。
如今她手中,也就还剩个三四十两。
三四十两银子虽也不少,可后面若是吴容秉秋闱高中,来年还得参加京城里的春闱。
从富阳赶去京城,路途遥远,路上花销必然不能少。
还有,若吴容秉春闱也高中,日后留京为官,朝中各种打点……以及赁屋子等各种琐碎花销,不也得要钱?
若安于现状,三四十两存款足够过得富足。
但若想往上走,就必须得赶紧搞钱。
而叶雅芙打算,若这次再卖食方的话,她打算一口价卖。
只是不知这里的行情,不知道能不能卖得出去,也不知道能卖多少银子。
苏慧娘也是极热心之人,听说了叶雅芙的大概情况后,她立刻把这周边的几家食肆情况都说给了叶雅芙听。
叶雅芙自己心中也清楚,如醉仙楼那般的大酒楼,是不会看得上自己的食方的。所以她要卖,自然是卖给那些普通的街边食肆。
但普通的食肆能给的价钱,自然也不会多高。如此一来,恐怕也不会赚到太多。
“你初来杭州城,人生地不熟的,我亲自引你去看看吧。”苏慧娘主动说。
苏慧娘虽也不是土生土长的杭州城本地人,但毕竟跟着过来生活有三年之久了。且又是南山书院老师的夫人,出门在外,自得些尊重和体面。
不说同那些勋爵人家的诰命夫人相比,但在梅花巷附近这一片,苏慧娘夫妇还是很得些体面的。
若能得程家嫂嫂相助,必然事半功倍。
虽觉麻烦人家不太好意思,但叶雅芙还是没拒绝。
只是站了起来,认真谢道:“多谢嫂嫂。能得嫂嫂帮忙,我可省去许多麻烦。”
程家夫妇是一样的热心且好客之人,苏慧娘说帮忙,自然也是真心的。见叶雅芙这般客气,苏慧娘反而说:“其实我该谢谢你才对。”
叶雅芙不明白:“嫂嫂谢我什么?”