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第819章 你懂什么(第2页)

进了制茶车间,秦师傅走到自己的工作台前。

他没有立刻动手,而是先围着那几大袋子鲜叶转了两圈,像在观察一件稀世珍宝。

裘伊伊站在他身后,举着手机,镜头对准秦师傅的手,全程开着录像。

秦师傅看了她一眼,皱了皱眉“这是在干什么?”

方云挠了挠头,一脸憨厚地解释“这是我女朋友,

她说我这人比较笨,学东西很慢,担心我学不会,先录下来,

回去可以看视频学习。您不用管她,该怎么做就怎么做。”

你笨?裘伊伊拼命咬住嘴唇,憋得很费劲。

周厂长也有心想阻拦录像,可碍于方云是上级领导介绍来的,才没做声。

听到方云自贬,他的嘴角抽了抽,很是无语。

要不是知道你年纪轻轻,就成了武道宗师,我还就真信了。

秦师傅张了张嘴,没有说话。

他本来就不愿意教外人炒茶,祖传的手艺,凭什么随便就教?

可这年轻人的茶叶实在惊人,他心里痒得很,

不亲手炒一炒,恐怕今晚都睡不着觉。

算了,硬撵人也不好,随她去吧。

他将手洗干净,擦干,然后打开炒锅。

没有用往常的温度,而是先把锅烧热,又关小火,用手背反复试温。

周厂长有些纳闷“秦师傅,这个温度不对吧?冬天炒茶不是要高温吗?”

秦师傅头也不抬,声音有些不耐烦地道“你懂个什么?

这是冬天长的嫩芽,你以为是普通春茶?”

周厂长噎住了,在外人面前被自己的手下这么喷,脸色有些不好看。

好在他知道秦师傅的脾气,是真会撂挑子的,有火都不敢。

方云装作没听见,遇到不懂的地方,就只管追着问秦师傅。

秦师傅可能是看在好茶叶的份上,倒是没有为难他,偶尔解说几句。

只是说着说着,他就来了兴致,

从采摘,到杀青,到揉捻做形,

最后定香定型,详细解说每一个流程。

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