叶大富素来心大,此时却对着挂在大相国寺檐角的夕阳难得惆怅了起来,
「咱家眼看着是不景气了,顶着个贱民的名头,以後孩子们不好婚配呢。」
「不会,我们以後肯定过得比他家好。」叶盏握起拳头,「那起子踩低捧高的小人,我还不信比不过他们!」
宓凤娘捡起掉落地上的酒盅笑了起来:「还是我家女儿能耐,叮叮当当响的小娘子!以後啊就承你吉言,我们家在三十三天上,甩那王家在九十九地下!」
捡起酒盅後她也不消停,转而去哄走那些围着看热闹的街坊路人:「走!走!走!有什麽好看的?一个个挟着□□赶紧撒开!」
第6章
不过,要用什麽途径才能致富呢?
叶盏思忖着:自己在穿越前是个厨子,手上的技艺还在。
大宋经济发达,汴京是当今世界最繁华的都市,
所以古代比较稀缺的猪油丶调料在城里也处处可见,不愁没有调料。
宋朝普及了铁锅,炒丶煎炸等炒菜方式出现,做现代菜不至於太突兀,
再者,汴京市民有下馆子的习惯,
综上,开一家食肆最好。
打定了主意,叶盏就起身往外面市集上逛了一圈。
这一趟大开眼界。
街面上煎炸炒烹多种烹饪手法都有,
食材也从荔枝到腰子一应俱全,
甜点冰饮火锅川菜①都能寻到,
穿越女最爱三板斧:猪杂下水丶卤菜丶火锅,在这里全部都有!
市井热闹,到处叫卖各色美食:果脯丶蜜饯,
爆米花丶汤圆丶
馄饨丶面条丶疙瘩汤,
煎肉丶炸货丶炒菜。
叶盏看得瞠目结舌。
就连街边小摊也都盘盒器皿讲究,甚至店面还有外卖服务,
想借穿越者的身份崭露头角只怕是难!
叶盏逛完一圈已经放平了心态:
看来不能靠穿越者身份致富了。
制玻璃丶找辣椒,对她而言更是难上加难。
脱离了现代工业体系,她的生存能力不一定胜过古人。
思来想去,最後叶盏还是给自己打气:
只要自己放下穿越者的傲慢,将饭食做得精致可口些,想必也能招揽顾客。
想通了这一点,叶盏便专心致志思索做什麽。
大酒楼,也就是民间所说「正店」,卖酒需要官方许可,还要大价钱年检,更别提打点各处关系丶购置家产花费,据说一天租金便要两贯!