反而,更加突出了青瓜这个食材本身的口感香味。
而且,这一口下去,全是夏天的味道。
清爽解腻。
高莫祁迫不及待地再次吃了一只鸡爪,又吃了两块青瓜。
这是越吃越好吃,越吃越停不下来。
这识相,和刚才只是浅尝马克那“金凤煲”的吃相对比实在是太强烈了。
马克都看呆了。
这都根本不需要高莫祁给出评价了,从他那一筷子,又一筷子动作,就已经知道了答案。
正在直播间里的观衆们此时都已经被馋到不行了。
“怎麽样,怎麽样,味道怎麽样?”
“这还用问吗?看高评委这吃相,就知道,莫哥这青瓜无骨鸡爪不要太好吃了。”
“滋溜,不行啊,看着高评委这吃相,我忍不住流口水了。”
“妈耶,这也太诱人了。你们看到没有,那鸡爪也太Q弹了吧?我还是第一次看到这麽Q弹的鸡爪呢!”
“一眼过去,满满的胶原蛋白啊!”
“我其实并不喜欢吃青瓜,感觉青瓜没什麽味道。但是看莫哥的这青瓜,也太有食欲了吧?”
“好想尝尝啊,那到底是个什麽样的味道啊?”
“莫哥会卖吗?我就在现场,不知道能不能有机会吃到这青瓜无骨鸡爪?”
“什麽?楼上的兄弟你在现场?我出一千,兄弟,你帮我买一份呗?我现在就坐高铁过去拿。”
“我也要我也要。我出两千。”
“帅哥,我出三千。”
……
直播间都开始叫价起来了。
高莫祁也终于停下了筷子,对马克道:“你输了。这道青瓜酸辣鸡爪,我给满分。”
“我不相信。”
他不相信,莫倾颜的这什麽凉拌的鸡爪,能胜得过自己的金凤煲。
马克拿起了一旁的筷子,加起了一只无骨鸡爪吃了起来。
他越吃,越心惊。
他刚开始,一直觉得莫倾颜将鸡爪骨头剔出来的这道工序,完全是在多此一举。
因为,吃鸡爪,不就是为了啃吗?
这骨头都剔除了,那还剩下什麽?
然而,莫倾颜的这无骨鸡爪,打了他的脸。
剔除了骨头,剩下的就是筋肉了。
那大口大口吃肉的感觉,简直不要太爽。
最重要的是,这凉拌的酸辣味道,在这炎炎夏日,瞬间就能唤醒食欲。
最後清爽的青瓜解腻,这组合简直不要太完美。
这凉拌的灵魂酱汁,没有放一点的科学狠活。
全靠最基本的调料配料调味。
因此,吃完之後,也不会有口干舌燥的感觉。
反而,越吃越香,越吃越想吃。
莫倾颜将青瓜与鸡爪的搭配,做到了极致。
“我输了。”马克刚才的意气风发,自信满满,全部都消失了。
莫倾颜的这道青瓜酸辣无骨鸡爪,就算是他,也只能给满分。
同样是用鸡爪和青瓜来做菜,他做来售卖的那道凤行青山,和莫倾颜的这道青瓜酸辣无骨鸡爪根本没法比。
甚至他刚才以此为傲的金凤煲,在这青瓜酸辣无骨鸡爪面前,也完全没有可比性。