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第337章 厨房十分钟（第2页）
“先弄一块吧，这色泽倒是像鹿肉，不过这纹理却从来没有见过！”
林意让一块肉排放在了案板上，带皮带骨的肉排看上去十分漂亮。
银白色的骨骼，深红色的肉，带着细密闪电状的纹理，肉皮是呈橙黄色的有些鲜艳！
这也更加显得诱人。
稍微想了一下，烤羊排是个不错的选择。
这块肉排肌肉密度虽然高，但却并不粗糙，而是显得十分细腻。
高温的炙烤可以锁住肌肉的水分，从而带来一股奇特的焦香。
要是火候足够旺的话，能做到外焦里嫩。
不过在这之前还是要先将肉打散，然后再腌制入味才行。
林意又在冰箱找了一圈，找了几种类似于洋葱，生姜，大蒜的香料。
拍碎和上酱油，稍微加点盐和白芝麻以及黑胡椒，一份完美的腌制酱料就调好了。
上好品质的肉排，不需要过多的酱料腌制，过多的酱料腌制反而会破坏它肉原本拥有的鲜味。
并且这个肉还丝毫没有肉腥味，反而有一种血气的鲜甜，要不是因为习惯，林意都想直接烤了。
在腌制之前，还要将紧实的高密度肌肉拍散，将肉排和和案板一同竖了起来，靠在墙上。
林意体内灵能运转，一个八级——铁山靠，撞向整块肉排顿时，整块紧实的肉排上面泛出了阵阵的肉浪。
无数的肌肉纤维瞬间被震的断裂松散，就连那洁白的骨骼上面都出现了丝丝的裂痕。
一瞬间，整块肉排就被震得绵软松散。
“果然，力气大还是有好处的。”
但是这块肉换在上辈子，估计得拿大铁锤敲个半天，才能将那些肌肉纤维给敲散。
那样都累死了，还吃个屁呀。
将调好的腌制酱料均匀的抹在肉排上面，腌制一两分钟。
之后，林意却现，这厨房好像没有烤箱……
嗯，或许有。
但离谱的是，他好像找不到……
林意……淦……
整个庞大的厨房干净整洁，各种厨具都有，但现在林意会用，并且完全了解功能的，居然只有那个燃气灶。
“这下次怎么办？总不能用燃气灶烤吧，那温度——好像也不是不行。”
林意思考的同时，看了看通讯手环上的时间，现已经过去五分钟了，还有五分钟，他老妹就要回来了。
索性一不做二不休，打开了燃气灶，将火焰调到了蓝色的中火。
现温度还低了一些，又调高了一些，的火焰呈现了蓝紫色。
“这温度够劲！分钟之内绝对能考好了。”
林意抄起两个铁叉，插起整块半米长的大羊排放在火焰上面烘烤。
火焰温度极高，还没靠近，肉排就已经被烤得滋滋冒油。
林意边烘烤一边使用锐气，在上面鸡肉表皮还有鸡肉上面划上纹路，同时刷上一些酱料。
时不时的将灵能震入肉排之中，提高内部温度。
三分钟之后，一块冒着热气的焦褐色新鲜肉排出炉，外表焦褐内里肉汁充盈，香气四溢。
“完美！”
叮铃一声，似乎是大厅的门开了。
……
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