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第647章 酒厂出酒了（第1页）

袁淑梅不理陆垚，陆垚也不理她。

过去看酒厂工人们的操作去了。

袁淑梅让左爷爷帮忙参考一下。

左爷爷趴在甑桶边上，眯着眼看顶上的温度表。

水银柱慢慢往上爬，爬到八十多了，他伸手摸了摸出酒管子，回头喊

“加把火！”

喜莲往炉膛里又填了几根细木头，火苗子蹿起来，舔着锅底。

甑桶里咕嘟咕嘟响，热气从桶盖边缝往外冒，带着一股子粮食味儿。

“快了快了。”

左爷爷念叨着，把接酒的坛子挪到出酒口底下。

陆垚凑过去看。

出酒口是一根铜管子，从冷凝器那边弯过来，管口用纱布包着。

冷凝器里一直在过水，袁淑梅也蹲在那儿看着，水流不能太大也不能太小，得稳住。

“出酒了！”

袁淑梅低低的声音说了一句。

果然，铜管口渗出第一滴液体，亮晶晶的，挂在管口晃了晃，滴进坛子里。

紧接着第二滴、第三滴，慢慢连成线，细细的一股流进坛子。

酒香一下子散开了。

那香味儿跟平时的白酒不一样，冲，但不刺鼻，带着粮食的醇厚，还有一股子热乎乎的气息。

整个仓库里瞬间都是这股味儿，闻着就让人咽唾沫。

即便是不会喝酒的人，闻起来也感觉香。

“成了成了！”

狗剩子蹦起来，脑袋差点撞房梁上。

左爷爷眼睛盯着那股酒，手按在坛子上，一动不动。

头酒最烈，也最珍贵，他得看着火候，接到一定量就得换坛子。

陆垚凑过去，深深吸了一口气。

这味儿他喜欢，上一世喝过不少好酒，但这一刻闻着这新出锅的酒，还是有点激动。

铁柱挤过来，伸着脖子往坛子里看

“这就能喝了？”

“能喝，但太冲。”左爷爷说，“得放一放，陈一陈，味儿才顺。”

喜莲从炉膛边站起来，拍拍手上的灰，也凑过来闻。

她吸了吸鼻子，忽然笑了

“这味儿真好闻，比供销社卖的那散白强多了。”

袁淑梅站在一边，眼睛也盯着那股酒，但没凑太近。

陆垚看了她一眼，她感觉到了，没回头，只是咬了咬嘴唇。

酒越流越急，从细线变成小指粗的一股，哗哗往坛子里灌。

左爷爷盯着坛子里的酒面，看到差不多了，喊一声

“换坛子！”

二狗子赶紧递上另一个空坛子。

左爷爷把第一个坛子挪开，第二个接上。

动作熟练，一点酒没洒。

第一个坛子里，清亮亮的，酒花浮在面上，细细密密的一层。

丁大虎此时也来了。

今早淑梅出来的时候就告诉他今天就能出酒了。

此时丁大虎凑过来，拿个小碗伸过去，接了小半碗，端起来抿了一口。

他眯着眼咂摸了半天，忽然点点头

“嗯，够劲儿！”