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燕云起大概也没想到方衍年竟然还有这样的见识，他这两年在边关，对朝堂的事了解不多，加上方衍年又是状元，想当然地就以为，方衍年要么是个读死书的书袋子，要么就是哪个高官人家的子弟。

虽然，他不记得京城有这样一号人物，好像没有哪家势力较大的世家姓方啊？

可如果不是因为家世被封的状元，这就有些奇怪了，当今的皇帝，怎么会在自己都还根基不稳的时候，扶持这么一个不能给自己提供权势帮助的人上位。

燕云起虽然纨绔，但也并非什么都不懂。

不过，在方衍年认出来他手里拿的东西之后，他就对方衍年有那么一点儿改观了。

虽然更多是因为方衍年认得土豆而戴上的滤镜。

“不知云少爷可否借此物与我一观？”这还是方衍年难得伸手找人要东西的。

燕云起脸上的表情微微一边，明显是不太喜欢方衍年对他这个称呼，但还是将一颗土豆递了过去。

方衍年拿着那被盘得都有些热乎的土豆，忍不住感叹：“你再这么捏几下，都要把它捏熟了，到时候口感变软，便不适合煎炒，只能炖煮着吃了。”

方衍年是真感觉有点儿可惜。

燕云起听到方衍年是真认识这玩意儿，而且听这样子还是吃过，顿时那点儿不快就消失了。

“你吃过这个？”

方衍年微微一笑：“只是听说过。”

沅宁点点头：“嗯，我们那边经常有游历过来的商贩、外商，我夫君又喜欢接触这些新奇的事物。”沅宁十分自然地给方衍年打掩护。

一番话，就将燕云起的疑虑给打消了些。

燕云起并不完全信任方衍年，但对于和他弟弟关系好的沅宁，倒是多几分可信度。

方衍年也不是个喜欢被动的人，他只是表面上看着平静，实际已经快要兴奋到想出去跑圈了。

土豆！这可是土豆！

不仅产量高好养活而且还能代替主食，关键这玩意儿好吃啊！

世界上没有人能把土豆做难吃，没有人！！！

只不过，方衍年也会对于土豆的来历感兴趣。

他问：“你们那边怎么称呼这个的？”

燕云起打量着方衍年，可惜，以他现在的城府，还没法从这“老狐狸”脸上读出点什么来。

“种他的人说，这个叫土豆，不过因为是从番邦流传过来的东西，它还有个名字，叫洋芋。”

“嗯……”方衍年点点头，“那和我听说的版本不一样。”方衍年开始不动声色地试探，“我认识的行商说，因为这个东西在本地禁止对外流通为了把它带出来，他们通常被藏在马的肚子里。”

他观察着燕云起的神色继续说：“因为行商会在马儿脖子上栓铃铛，而这个又是由马带出来的，所以它还有个名字，叫马铃薯。”

燕云起显然是没有听过这个说法的，甚至还有点嫌弃这种说法，连眉头都蹙起来。

“我到宁愿叫这土疙瘩为土豆，贴切。”

一旁的燕云舒也发声：“我支持我哥，算我求你，以后这么……的传闻就不要让我知道了，我怕我今后看到它会有奇怪的联想。”

方衍年忍不住笑，虽然想玩梗，但还是算了。

“没事，我多少知道几种这……土豆的做法，如果云公子你带回来的多，倒是可以割爱卖我一些，我向两位展示展示我们小卖部的烹饪品味，绝对能让你们忘记这个典故，只记得土豆的美味。”

燕云起还没来得及回答，一旁的燕云舒就跳起来了。

“真的？！哥哥哥！快，你带了多少回来？咱们送一些给他们吧！”

燕云起：？

他这弟弟，怎么胳膊肘往外拐了。

燕云舒只看他哥的一个蹙眉，就知道他哥在想什么。

“哎呀，哥，我之前没和你说，宝儿他开了间小卖部，里面卖的吃食可好吃了，你要是带了有多回来，咱们就拿去小卖部做来吃！绝对比咱家小厨房做的好吃，真的真的！”

一提到小卖部的吃食，就连燕云舒都激动起来。小卖部能拿出这么多新鲜的吃食，想必就是拿着土疙瘩，也能做好吃。

更何况连方衍年都说好吃，那肯定会很好吃！毕竟他和沅宁熟了，自然知道小卖部里的新鲜玩意儿，不少都是方衍年提议弄出来的。

燕云起终究是外出磨炼了几年，比燕云舒要稳重一些：“此行回来得匆忙，走的时候土豆还没大面积收获，只带了不到一筐回来。”

燕云舒拉着燕云起的袖子就要往院子里赶：“那还等什么！咱们去取土豆呀！”

燕云舒风风火火拉着他哥走了，方衍年拿着手里的土豆回到座位上，给沅宁看。

沅宁拿起土豆掂量了一下：“还挺压手，和红薯似的。”

方衍年：不愧是咱们家宝儿！一眼就看出了重点！

“宝儿怎么这么聪明，土豆和红薯一样，很顶饱，而且红薯吃多了容易胃里反酸，土豆却不会。”

沅宁眨眨眼：“那不是很好？”

“那当然，北边境以北的地方，就是以土豆当主食的，它唯一的缺点就是发了芽不能吃，还有没做熟不能吃，会中毒。”

沅宁有些惊讶：“中毒？”

“嗯，生的和发芽的土豆都有毒，不过这种毒不耐高温，熟透了就能吃了。”