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第2章 抚州市东乡区（第3页）

吉和塔人文景区以仿古高塔建筑为核心，配套山林绿植、休闲步道，登高可俯瞰东乡全域岗地田园风貌，人文地标属性突出，是东乡标志性人文景观。

王震公园为生态休闲景区，绿植繁茂、布局规整、环境整洁，依托原生生态资源打造，适配城市休闲游览、日常观光需求。

杨桥殿古建人文片区留存大量明清古民居、古祠堂、古道观遗存，古建群落保存完整，乡土宗族文化、耕读文化风貌鲜明，是东乡乡村古建人文资源最集中的区域。

乡村生态田园景观遍布各乡镇，平整农田、连片林木、水系塘渠交织，展现东乡岗地河谷原生农耕风貌与乡村生态底色。

六、民俗风情与特色美食

民俗风情

东乡市民俗根植赣东耕读文化、岗地农耕文化、边界乡土文化，民俗体系完整、传承规范、地域特征鲜明。

岁时节庆民俗严格遵循传统古制，四时礼仪质朴规整。春节以扫尘祭祖、阖家团聚、走亲访友、宗族联谊为核心，敬老睦邻、守礼向善的民风浓厚。清明以宗族集体祭祖、祭扫先祖坟墓为主，重视家风传承、先祖缅怀、宗族凝聚。端午保留挂艾草、净宅驱秽、制作传统吃食的古朴民俗，仪式简约正统。中秋阖家团聚、望月食饼、亲友相聚，氛围平和质朴。冬至祭祖食补、顺应时节养护身心，民俗传承千年未曾改变。

婚嫁民俗恪守赣东传统礼制，流程庄重完整，包含定亲、纳礼、迎亲、拜堂、入席全套传统环节，礼数周全、仪式端正，摒弃奢靡浮夸风气，保留传统婚嫁民俗正统原貌。

宗族民俗为东乡乡土核心民俗，各村完整保留宗族祠堂，定期开展祭祖、修谱、宗族议事、家风宣讲活动，重视宗亲和睦、邻里互助、家风传承，乡土宗族秩序稳定敦厚。

耕读民俗传承数百年，自明代立县崇文兴教以来，民间勤耕务实、读书向善、耕读并行的风气根深蒂固，是东乡文脉绵延不绝的乡土根基。

民间手工民俗丰富，传统竹木编织、古法糕点制作、手工米面加工、乡土木雕工艺代代传承，保留古法工艺形制，是乡土民俗文化的重要载体。边界区位造就部分民俗交融特征，民俗活动质朴纯正，兼具赣东本土特质与边界包容属性。

特色美食

东乡美食依托岗地田园、水库江河原生食材打造，口味清淡纯正、鲜香质朴，突出食材本味，贴合赣东本土饮食体系，乡土辨识度鲜明。

东乡手工米粉为本地标志性主食，选用本地优质稻米古法水磨制成，粉条柔韧顺滑、米香纯粹，煮炒皆宜，适配各类荤素配菜，是民众日常高频食用的乡土吃食。

东乡米糖为传统手工节庆吃食，古法熬制、工艺纯粹，口感清甜酥脆，传承民间百年制作技艺，是本地极具代表性的乡土特产。

水库清水鱼取材境内天然水库、河道水产，肉质细嫩鲜甜，以清蒸、清炖为主，做法简约，最大程度保留食材原生鲜味。

农家土菜系列取材田间时令果蔬、山野菌菇、生态畜禽，以清炒、清炖、焖煮为主，少油重本味，适配本地长期形成的饮食风格。

传统糍粑、米糕为岁时节庆必备吃食，糯米手工捶制、蒸制而成，口感软糯纯粹，承载本地节庆民俗饮食传统。

油料制品菜品依托本地优质油菜籽加工油品烹制，清香不腻、风味纯正，是东乡日常饮食的核心特色标识。

七、实用旅游指南

交通

市域对外高速、国道、省道路网四通八达，可快速连通抚州、鹰潭、南昌等周边城市。城区与乡镇路网全域贯通，所有景区通行道路完善，内外通勤通畅便捷。

住宿

城区及重点景区、乡镇均配备完善旅居配套，可适配短途游玩、深度旅居、休闲出行等各类住宿需求。

经典游览路线规划

一日游览路线：城区人文地标观光、佛岭公园生态游览、城区滨江景观打卡，感受东乡城区人文风貌与生态田园底色。

两日游览路线：首日探访杨桥殿古建人文片区、乡村古寺观遗存，体验东乡乡土古建与宗教人文底蕴；次日游览佛岭生态景区、吉和塔人文景观，走访乡村田园风貌，体验本地民俗展演与特色饮食，全面覆盖东乡自然生态、千年人文、乡土民俗核心资源。

注意事项

最佳旅游时间：每年四月至十月，气候温和舒适，山林植被、田园景观状态优良，适宜全域游览观光。

参观古寺、道观等宗教场所，遵守场所管理规范，保持环境肃穆，不随意触碰陈设器物。

进入山林郊野景区需沿正规步道通行，不涉足未开发区域，规避通行安全风险。

游览古遗址、古建景区时，自觉保护历史遗存，不触碰、损毁古迹构件。

乡村游览尊重本地民俗礼仪与乡土生活习惯，保持文明游览状态。

郊野山地昼夜存在温差，户外游览可根据天气变化调整衣物，适配环境温度变化。