顾芊芊气的瞪大了眼睛,“老杨,你过分了。”
我一下闪现到她旁边,挨着她坐下,柔声说,“顾大小姐,你这是吃醋了?”
顾芊芊撇嘴,“才没有。”
我看着她的脸,靠近了一点,“顾大小姐,现在晚上一个人睡觉,寂不寂寞?”
顾芊芊坐直身子,“你想干嘛?”
我看着她的红唇,“你说呢?咱俩有些日子没有深入交流了,是不是应该要交流一下?”
“啪……”
顾芊芊轻扇了我一个耳光,“流氓,变态,你也该为你儿子想一想。”
我把右脸送过去,“来,这边也打一下,好对称了,不然很难受。”
顾芊芊忍不住“噗呲”笑了,“神经病,真拿你没办法。”
她抬手,在右脸也轻拍了一下,“好了,我饿了,你去给刘妈帮忙吧,好早点吃晚餐。”
我看着她绝美的脸庞,冷不丁亲吻了一口她的唇角,“晚上怎么说?”
顾芊芊拿起旁边的抱枕,往我头上敲,“说个屁,滚。”
我笑呵呵躲着,站起身,“顾大小姐,等你微信召唤哦。”
说完,便往厨房间走去。
顾芊芊憋着笑,没理我。
刘妈的背影,看上去很苗条。她正弯腰,撅着屁股洗菜。
我走过去,一下从背后搂住了她的肉腰,故意提高声调说,“刘妈,需不需要帮忙。”
刘妈整个人一顿,感觉到了我的温度,“老杨,别闹,你去客厅等着就好了。”
我狠狠地捏了一把,“刘妈,今天我来烧一个家乡的风味菜,怎么样?”
刘妈扭动腰肢,转过身,羞红着脸问,“什么菜?”
我去吻她的薄唇,“鱼香烤肉。”
刘妈疑惑的说,“什么鱼香?”
我轻抚她的脸蛋,“上次海鲜礼包中有米鱼干,和肥瘦相间的条肉一起烧,保证是绝味。”
刘妈有点半信半疑,“行吧,你烧嘛。反正有两口锅,咱俩一人一个。”
我又吻了一口,“好,成交。”
我把米鱼干用剪刀剪成小块,泡在冷水中,约莫要二十分钟。
期间,我把条肉切块,并且焯水。
注意,焯水时,要冷水,并且放点老酒和姜片,去腥。
焯水要快,不能煮太久,会影响肉的口感。
我又去弄了两根大蒜,一小把干红小辣鸡。
食材算是准备妥当了。
热锅,倒入条肉,猛火爆炒出油,再入米鱼干和大蒜。
一起爆炒五分钟左右,加入美味鲜酱油,少量盐、白糖。
翻炒均匀,加入开水,煮八分钟左右,开锅,收好汤汁,成了。
鱼香烤肉,海岛一绝。
当然,这道菜的关键是米鱼干必须要新鲜,要西北风一次性晾干,才会香喷喷。
有些鱼干被南风吹过,潮湿了,口感就不好。
“刘妈,烧好了,看一下,怎么样?还不错吧?”
刘妈看了一眼,点点头,“你烧的时候,已经把我给香迷糊了,肯定好吃。”
我拧了一下她的小嘴,“走,搬菜,吃饭。”
刘妈娇媚的白了我一眼,“老杨,别老是动手动脚。”