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第513章（第1页）

毕竟是第一次，黎文杰刮得磕磕绊绊，笨手笨脚还差点伤到手。

“还行，不太干净，这种也是熟能生巧，还要试一次吗？还有一条草鱼。”

黎文杰点头。

肖帅就把草鱼拍晕递过去，“今天就先学刮鱼鳞，小辉，给爸爸打一瓢水来冲。”

说话的功夫，肖帅已经鱼开膛破肚把内脏拿了出来。

黎文辉高兴地应了一声立马打了一瓢水冲在肖帅手上。

“慢点儿，水小点冲。”

父子三人忙碌着，气氛是从未有的轻松。

肖帅把两条鲫鱼都开膛破肚冲洗干净，黎文杰的草鱼才刮了一半的鳞。

“不着急，你慢慢来，我先把鲫鱼拿去炖汤，你刮完了再叫我。”

黎文杰点点头。

黎文辉又想跟着爸爸去看炖鱼，又想看哥哥刮鱼鳞，在原地转了一个圈到底兄弟情深又蹲了回来。

“哥哥，我也想刮。”

“不行，你还小，等你长大我再教你。”

“我也要爸爸教。”

黎文杰：“……”

鲫鱼汤要想炖得没有鱼腥味，腌鱼是关键。

黎家没有料酒，肖帅只能用葱姜水来腌，仔细用葱姜水给鱼做按摩，加上一点盐让鱼更加入味。

“妈，让你买的豆腐买回来了吗？”

“买了买了，就在那边。”

黎老太瞧着儿子真把三条鱼都杀了，很是心疼，念叨道：“应该留一条明天吃的。”

“明天要吃明天还有，明天吃黄鳝泥鳅呢，妈你累了就去歇会，厨房就交给我吧。”

“你真会做饭？以前都没见你做过。”

“我当然会了，你等着吧，以前我去外头吃过，别的不敢说，这鱼我做的保准比你做的好吃，你就等着吧。”

肖帅腌上鲫鱼黎文杰才把草鱼鱼鳞去干净。

“有作业没？洗手去写作业去，趁现在天还亮。小辉去给爷爷帮忙，多干活一会才有好吃的。”

“知道了爸爸。”

肖帅把两个儿子赶走，黎老太不放心留下来烧火。

肖帅也正好缺个烧火的，就没再勉强。

热油，把鲫鱼滑进锅里，小火慢慢煎，待到两面金黄就用铲子把鱼肉戳碎。

“诶你做什么？”

黎老太看到这里，脸上笑容一收豁然起身。

“你怎么把鱼戳碎了，这鱼刺多，你这一戳还怎么吃？”

“妈你别担心，我自有分寸，鲫鱼咱们只喝汤，草鱼再吃肉，你和我爹年纪大，小杰小辉年纪小，这鱼你们不好吃。”

“我们不好吃不是还有你，你这鱼肉戳碎了怎么办？都要丢了不成。”

“那肯定不能，你等着看吧。”