烤鱼、炖鱼、鱼火锅、红烧鱼,全是和鱼有关的,种类繁多,样式新鲜,明码标价,镇上的人哪里见过这么吃鱼的阵仗。
店内的装修更是新颖,每桌之间都有木板隔开,靠墙的桌上放有开口的篮子,上面放的是调味料,可以根据自己的口味酌情添加,这么体贴的服务,让人忍不住就想坐下吃顿饭。
当菜品端上桌,看到锅中出现的新奇肉片时,他们再一次傻眼了。
“这是什么东西?为何从未见过?”
“客官尝一口,这是我家掌柜的研究出来的鱼片,其他地方都没有呢。”
鱼片入口,鲜嫩爽滑,最关键的是几乎没有刺,把吃鱼变得和吃肉一样,加上独特的烹饪手艺,鱼片不仅没有一点腥味,反而口感独特,让人欲罢不能。
“这鱼片做的吃食每样都再给我上一份!”
“好嘞,客官稍等!”
其他人见状赶紧也尝了一口,果然不是凡品,立马和前一个人一样,生怕晚了就没得吃了。
有第一批被吸引过来的人就有第二批、第三批……
整整一天所有人都没闲下来过,店里的伙计都是乔牧从人伢子那里挑来的,给他们吃好住好,经过一个月的培训做的是像模像样。
开业第一天,乔牧的生意就前所未有的火爆,店里坐满了人不说,店外还排了长长的队。
引得其他酒楼的人纷纷过来参观,眼热不已。
乔牧学着现代饭店那样,按顺序给他们发号,叫到谁谁进来用餐,没被叫到的人也给安排了椅子茶水,坐在棚子下面候着。
“这全鱼楼的老板真是周到,我去县城的大酒楼吃饭都没这待遇。”
“别说那个了,这香味儿香得我口水都要流出来了,明明昨天才吃过鱼啊。”
“里面的人怎么还没有吃完,急死人了。”
“客官们若是等不及了,可以去旁边的‘牧渔水产’买一条鱼,我们这边加工好,只收加工费和材料费,你们就可以把鱼带回去吃了。”
还能这样?众人都傻了眼睛。
“你们和隔壁——”
“我们是同一个老板。”
“怪不得。”
“行,那我去隔壁买,你们帮我做好,带回去给家里人也都尝尝。”
一时有不少原本等不及要走的人都选择了这种做法,无形中上座率大大提高。
新奇的经营模式和新鲜的吃法儿在镇上引起轰动,很快便传向了五湖四海,不过这都是日后的事,此时乔牧正坐在桌前快乐地数钱。
一两,二两,三两…八两,一钱,二钱……