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但一则，黄河泥沙多，每年春日，上游都有泥沙堆积，需得发派人力去清淤。

兴哥儿上月去服役，便是去做这个。

二则呢，这黄河冬日若结了冰，这些冰块顺着湍急的河水呼啸而下，那水势足以将河堤冲垮。

所以官府想了个法子，便是每年入冬就将汴河上游连接黄河的水口堵上，到了次年清明日，再将冬坝掘开。

故而每年清明，沉寂了一个冬日的汴河才终于热闹起来，对汴京人来说，这可是大事儿。

百姓们纷纷“上河”，来瞧热闹。

黄娘子和爹看了几十年，都腻了。

黄樱说甚麽都要来瞧一瞧。

这可是清明上河图呀。

汴河里停满了大船小船，河道里一派忙碌景象，船公吆喝着撑起桅杆，岸边成队的纤夫拉着船。

天儿还并不热，那些人光着膀子，裤腿卷起，满头大汗。

黄樱唱卖，“黄家糕饼，又香又甜的鸡子乳糕嘞！”

忽闻一阵锣鼓乐声，百姓闹哄哄地瞧热闹。

兴哥儿忙叫她回头。

黄樱看去时，见一队队骑马的禁军，旌旗鲜明、军容雄壮，正在街上疾驰，一边飞奔，一边奏乐，炫技似的，惹得人群一阵阵欢呼。

“摔脚的！”宁丫头兴奋地脸蛋通红，踮起脚去瞧。

宋人管这个叫“摔脚”。

好生热闹。

虹桥的名字缘于桥的形状，——拱形，是用一根根木头搭起来的，没有桥墩，神似彩虹。

桥上已经挤满了瞧热闹的人，正指指点点地趴在围栏上呢。

黄樱抹了把汗，拉着两个小娃娃站到一个卖香饮子的旁边。

“小娘子可要喝饮子？”那胖娘子笑呵呵的。

黄樱瞧了一瞧，有紫苏饮子、四顺饮子等数十种，这都是香药饮子。

宋人有句俗话，”客至则啜茶，去则啜汤。汤取药材甘香者屑之，或温或凉，未有不用甘草者。此俗遍天下。”①

黄樱也笑呵呵的，“正口渴呢，娘子这饮子来得正正好。”

一份饮子十文钱，她还没喝过北宋的饮料呢，家里这些小孩子，以前穷，也没喝过。

黄樱让每人选了一样儿，便站在胖娘子的折叠桌前，端着碗，站了喝。

走了这一路，着实有些渴了。

她喝的是紫苏饮，这是北宋“第一饮子”，受欢迎程度堪比后世可乐。

当然，这是中药熬制的健康饮品，快乐水比不了。

她喝了一口，感觉在喝广东凉茶，一股药味儿还有甘草味儿。说实话，不习惯。

这紫苏饮是将紫苏叶、甘草、陈皮捣碎，和姜、盐一起煮成的，紫苏的味儿很浓。

但离谱的是，这个饮子，怎么喝都咸得很。非但不能解渴，喝完她感觉还需要喝几碗水才行。

胖娘子问她，“滋味儿如何？不是我吹，我这饮子在虹桥边卖了三十年呐，多少人老远来喝的。”

黄樱呛了一口。

这能开三十年，可真离谱啊。

正说着，便有好些人上前要买。

胖娘子招呼完，回头笑道，“我可没诓你罢？”

黄樱忙笑道，“再没有喝过这样好喝的紫苏饮子呢！依我看，娘子这手艺，东京城里数第一！”

宁丫头喝着难喝的饮子，眉头皱起来，稀奇地盯着黄樱。

兴哥儿和允哥儿都呛了一口。

胖娘子给她夸得嘴角扬起来，却听小娘子道，“这饮子虽好，只是如今我还有一样儿更好的东西，不知娘子是否见过呢？”

“甚麽东西？”

黄樱将自个儿的鸡子乳糕和酸酪拿出来，笑盈盈的，“便是这两样儿。”

她方才便见虹桥这处好些都是骑马坐轿的有钱人，且这处只有胖娘子一个饮子摊，生意忒好。

关键滋味儿一言难尽，可见大家都渴了。

胖娘子闻见一股好生香甜的味儿，“这是甚？”

旁边其他喝饮子的人也都来瞧。

好精致的吃食，只从没见过。

大家都七嘴八舌地问。