一年来宋昭学到了不少宫中礼仪,面上还是过得去的,转身低头道:“回禀陛下,贵妃娘娘身子不舒服,奴婢去搞点娘娘爱吃的肉丸子。”
天子看向太医。
太医忙道:“不知是什么肉?”
宋昭立刻道:“小羊羔肉的,鱼肉的,还有羊肉加鱼肉的。”
太医道:“鱼肉丸子可以吃一些,天气热羊肉就不用了。贵妃娘娘需要吃些清淡的。”
宋昭连连点头。
厨房还有一条鱼在水桶里,她去搞个新鲜鱼丸,不费什么力气的。
宋昭去小厨房,把所有肉丸子下锅煮。
煮丸子的空档,杀鱼剔骨。她杀鱼不太熟练,来不及剁鱼馅,丸子就煮好了。
她赶紧喊人起油锅,炸丸子。
炸好的丸子直接让宫人们自己分,剩下没炸的做汤。
何秀随意让宋昭折腾她每日的份例,这些宫人也听宋昭的,没过多久,贵妃宫中众人都得了油炸肉丸子。
可惜天子还没走,他们不敢吃,怕吃了气味太重,容易让天子厌烦。
只能等天子走了再吃。
宋昭嘴里嚼着肉丸子,手里两把菜刀咚咚咚剁肉,调味的时候盐放少一点。
她洗干净手,抓起肉绒,挤成大拇指大小的不规则鱼丸,丢进开水锅里,等鱼丸浮起来,点一些冷水,等再浮起来,就能吃了。
这是年轻厨娘教她的。
一碗鱼丸汤送进去,不过片刻,就有宫人出来说,还要一碗。
连续要了三碗,还在要。
宋昭纳闷:“不是说病人不能吃多吗?容易积食的。”
她完全是按照何秀平时的饭量盛的第一碗鱼丸,何秀能把一碗吃完就不错了。
宫人道:“是陛下要的,贵妃没吃。”
宋昭气得跳脚。
是给他的吗?他就吃!他差这一口吗?
鱼丸是没了,宋昭直接让人装了一盘子炸肉丸。
很快,宫人来回报,说明日还来吃肉丸鱼丸。
吃个鬼!
宋昭觉得这人有毛病,她搞点肉丸子多难啊。小羊羔是在一堆羊羔里挑出来的,鱼是在外面找渔民定的。
羊是一个时辰前刚杀的,鱼也是现杀的,她辛辛苦苦就想做出厨娘说的味道。
这种东西,吃一次就行了,居然还想要第二顿?
宋昭气得呲牙。
不多时,宫人捧着一块金子给宋昭。
“这是陛下赏的。”
给钱啊,早说啊!宋昭立刻不呲牙了,整个人都愉悦了。
“明早我就去挑羊,现在我就去买鱼。”
十两重的金子,宋昭在手里掂了掂,她很高兴。这是第一次遇到这种正经赏赐,对宋昭而言那些卖不出去的簪钗,都是没用的东西。