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第210章（第1页）

第80章

「这怎麽又断了。」

厨房里，扎着丸子头的於舒婉围着围裙，手里抓着刚刚自己揉搓了半天的面条。

本来周阿姨听说她要做长寿面要来帮忙的，可她既然答应了沈占峰自己来做就拒绝了周阿姨。

眼下，她已经在厨房里待了半小时了。

真是奇了怪，明明就是按照庞茹萍说的那样发酵面团，可等切成了面条以後，还没等面条下锅呢就已经开始断开了。

「於阿姨，你切的粗一点不就行了？」

院子里，来找程梓墨玩的顾长远听到了动静凑到了厨房门口，帮着给於舒婉出主意：「粗一点肯定就不容易断开了，你试试看。」

「没用。」於舒婉叹了口气，「刚才已经试过了，切得厚一点虽然现在不断，可是下了锅还是照样断开，应该是面太软了还没有劲道。」

等等……

於舒婉突然想起来庞茹萍说和面的时候可以加点盐增加劲道，难道是自己加的盐太少了？

於舒婉将刚和好的面又加了点水跟面粉重新发酵，但是这次的盐加了两勺。

好在她知道自己水平有限，所以一开始用的面粉只有不到一拳头大小，这样可以慢慢调整，还不会浪费粮食。

等二次发酵的差不多了，於舒婉重新开始揉面团，这次她用了很大的力气，将里面的气泡都压了出来，等切完了面条後，果然成了型。

顾茉莉带着程圆圆在跟鹅小弟玩，瞧见这一幕连忙在旁边拍手鼓掌，「终於成功了！」

除了醉心鹅弟的程圆圆，几个孩子一起凑了过来。

「先煮一点试吃下吧。」於舒婉还是不怎麽放心，从自己揉搓出来的面条上切出来了一小段。

「灶台没火了。」顾长远眼睛一亮，拉着程梓墨走了过去，「於阿姨，我俩帮你要一起烧火吧，我想试试看。」

程梓墨皱皱眉，虽然没说答应，但也跟着蹲了下来打量着灶台里面。

沈家条件好厨房里安置的有煤炉子，但平时炒菜做饭火力不够用，还得是用灶台才行，刚才周阿姨走的时候，特意帮忙提前把灶台里的火给烧着了，可因为没有及时往里面填乾柴，这会儿已经没了火星儿。

於舒婉连忙将他们拉起来，「别瞎闹，这边儿不安全危险。」

顾长远已经自己伸手找来了乾柴，「阿姨，我在家经常跟我爸一起烧火，你放心肯定没事儿。」

而程梓墨这会儿也来了兴趣，「我也想试试。」

於舒婉见他们这麽说，想着总归有自己在旁边看着，乾脆答应了下来。

『刺啦』一声，火柴被划着名。

顾长远手里拿着火柴，一边催促这程梓墨，「快快快，把柴火递过来啊，快点，我快要坚持不住了，妈呀，快要烧到我的手了，救命……」

随着顾长远一声嚎叫，於舒婉就看见那根才燃了一半的火柴被扔到了地上，顿时熄了火。