笔趣阁

第702章（第1页）

“嘛，毕竟新菜品不是那么好开发的…”楚挽挽摸了摸鼻子，倒也赞同。品种丰富的早茶毕竟不在她的能力范围内了，只能够尽量写出菜单让厨师去还原。“不过，听你的意思，对经营有别的想法？”秦渚寒话锋一转。“嗯，我想做成高档自助的模式。”楚挽挽打起精神，自助餐在古代还是没有的，这个想法楚挽挽早就萌生了，只是不太敢实行。毕竟这个模式有些冒险的意味在，古代百姓的思维还停留在努力活下去中，所以实验只能从中高层开始。但是中高层凭什么就会来呢，这就需要名声。所以楚挽挽拖到现在才开始施行，就是现在将名气打出去了，借着火山捞和美人居直接实验，若是成功的话，后期再单开早茶楼也就不是梦了。“自助？那是什么？”经过这么久，秦渚寒已经习惯了楚挽挽时不时冒出奇奇怪怪的词汇了，非常平静地询问。“就比如现在，你付个一两银子，这里的所有菜品，随你吃随你拿，吃多少是你的本事，绝对不多收钱！”楚挽挽敲了敲桌面，元气满满地道。秦渚寒沉默了片刻才忍住了没用看傻子的眼神看楚挽挽，委婉地道，“你是打算积攒功德？”候在一旁的唐晓默默掩面，其实一开始听到这个计划时，她也是这样想的。虽然一两银子价格不菲，但是这么多菜品摆出来任谁也会觉得这是在做慈善！楚挽挽抿扭头看向上完菜后沿着长桌站成一排的侍者，笑眯眯道，“你们也这么认为吗？”众侍者你看看我我看看你，推搡来推搡去，谁也不想做出头的鸟儿。楚挽挽声音越发柔和，“没关系，大胆地说，这是调试会，你们都是我的伙计，店铺的运营与你们息息相关，你们的意见也很重要。”虽然楚挽挽表现得亲切和蔼，在不经常见到老板的伙计们看来却是笑面虎一般，令他们越发踌躇了。这也不能怪他们，楚挽挽吸取江南的教训，刻意拉开与伙计的距离，深居简出，只有在决定重要事务时才会出现。平时与楚挽挽进行交接报告的，基本唐晓叶天心等五位主事掌柜，偶尔会出现陆笑这种被楚挽挽看好的年轻人，挖掘出来好好培养。“我有这么可怕吗？你们真是一点面子也不给啊~”楚挽挽有些苦恼地叹息一声，随即眼珠一转慢吞吞道，“不是白吃的一顿丰盛的早茶吃了小半个时辰才结束，因为秦渚寒架不住楚挽挽期盼的眼神，每一样都吃了一口。近百来道菜，哪怕以他一个成年男人的胃口都觉得有撑了，关键是肉类不少，吃到最后只剩油腻感了。好在唐晓贴心地奉上了清爽的红茶收尾，刮了刮油。红茶饮了两杯，徘徊在胃里的油腻感才除去了不少，秦渚寒舒了一口气，看向楚挽挽，“我大概明白你的想法了。”楚挽挽单手托腮眨了眨眼，“怎么说？”“人的饭量是有限的，养尊处优的人更不会出现饿死鬼，顶多二十来屉菜就能饱了。”秦渚寒不紧不慢地分析。楚挽挽点点小脑袋，拿过一旁准备好的湿巾亲手给秦渚寒擦了擦嘴，表情带着小得意，“现在还觉得我在积功德吗？”