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第2170章 那一个下午(第1页)

吃完午饭,陈晋让艾玛带着陈小龙去休息,毕竟艾玛自己也累着了。

陈晋在房子周围转了转,现这里的土壤都是褐色土壤,是河流冲击形成的土壤,粘性不强,想要搭一个柴火灶有点麻烦。

但也能将就着用。

房子的墙角里有一些砖头,他翻出来,在一块平地上就开始搭柴火灶。

柴火灶这玩意,应该没有华夏人不会的,特别是现在城市化率这么低的华夏,大部分人都是农村长大的,应该个个都会烧柴放火。

上一世陈晋在农村长大,寒假暑假的时候和伙伴们出去玩,搭柴火灶烤地瓜片、土豆片都是常有的事。

也没有要求无烟灶,没什么技术含量。

不到五分钟,一个简易的柴火灶就搭好骨架了,不过砖与砖之间还有缝隙,会让烟跑掉,其实跑掉的就是热量。

他就在旁边挖了一些泥土,加了点水搅拌好。

这种褐色的冲击壤土粘性不太好,如果是长期用的柴火灶,这样的泥土粘起来的柴火灶是不合格了,因为很快就会干裂,但用一个下午应该是没问题的了。

他在把泥土抹上去的时候,艾玛抱着陈小龙走了出来。

“亲爱的,这就是你说的柴火灶?”

看到地面上突然出现一个竖起来像是圆筒状的建筑,她还有些不解。

“嗯,这是简易的柴火灶,将就着用吧。”

陈晋笑着说道,想起今天是平安夜,问道“艾玛,今天是平安夜,家里有火鸡吗?”

他没有圣诞情节,过不过圣诞节无所谓,但艾玛是漂亮国人,如果她想过圣诞节,他愿意好好配合。

艾玛摇头“没有哦,我带着小龙在家里,吃不下一只火鸡,所以就没有准备,你想吃火鸡吗?”

陈晋摇了摇头“我不想吃,火鸡不好吃。”

“不好吃吗?”

艾玛有些不解,漂亮国人和欧洲人过圣诞节必吃火鸡,对他们来说,火鸡味道还不错,毕竟吃了这么多年。

但是在华夏人看来,火鸡肉不好吃。

前世陈晋看过网上的几句话,说,古代的华夏人喜欢从全世界收集东西,好吃的成为食物,不好吃的成为药物,但是郑和下西洋的时候带回了火鸡,却没有成为华夏人的食物,只能说,它肯定不好吃。

火鸡脂肪含量只有1%-2%,比普通鸡肉低太多,肌肉纤维又粗又长,烤出来干巴巴的,咬一口像嚼甘蔗渣。

华夏人吃鸡讲究鲜嫩多汁,白切鸡、炖鸡汤都追求皮爽肉滑,火鸡完全达不到这个标准,自然上不了华夏人的餐桌。

“火鸡的肉太柴了,不好吃,也就只有翅膀能将就一下了。”

“那我要吃白斩鸡,后面养了鸡呢,小龙每天吃的鸡蛋羹,都是家里的母鸡下的蛋。”

艾玛笑着说道,还顺便点了菜。

“行,那就吃白斩鸡,我再炖一个番茄牛肉,一个炒鸡,你看怎么样?”

主要是食材太少,不然他还想整上小鸡炖蘑菇、清蒸鱼等、红烧羊肉了。

“好啊好啊,都是我爱吃的。”

艾玛高兴地笑了。

陈小龙也笑了,他不知道母亲笑什么,但他知道肯定是有开心的事情。

接下来的事情就简单了,杀鸡,切肉,切配料。

他先抓了三只鸡,两只公鸡一只母鸡。

话说艾玛家里还养了不少鸡,六只公鸡,十几只母鸡。

抓鸡的时候,那只金毛竟然过来帮忙了,还挺有眼力劲的。

他想了想,这只金毛对艾玛家里的安全是非常重要的,看起来底子还不错,虽然比不上小七,但还年轻,三四岁的样子,身高骨架都不错。

想到这里,他拿出营养液,兑了一些水,装在一个盆里放在金毛的面前。

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