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第140章（第2页）

两人几天没见，都有些难耐。丛欣不由自主地回吻，更是被他抱起来，坐到餐桌边上。他低头解她的衣服，她仰首靠下去，却不当心撞到垂下的灯，一时光影乱晃。她低叫出声，他才停了手，把灯扶稳了，揉着她的头发，两人抱在一起笑。

後来淋浴的时候，她说累，指示他干这干那。但等到洗完出来，她却又不去睡觉，拿出一个笔记本电脑，而後还进书房打开了台式机。

时为有种不好的预感，说：「你要干嘛？」

丛欣扔给他一个移动硬碟，说：「干正事了。」

他接过去，连上电脑，打开来看，里面全都是江亚饭店进口食品的采购合同和单据。

她交给过他一个任务，他也跟她提过缺少什麽资料，她便给他找来了。

时为看着这几个文件夹里惊人的扫描件数量，问：「这得有多少年？」

丛欣平平回答：「从2010年开始。」

也就是江亚饭店改建之後，开始合资管理的那一年。这其实已经相当於内部审计的工作，而他是个厨子。

「我有多少时间？」时为又问。

丛欣反过来问他：「你需要多少时间？」

言下之意，越快越好。

时为想了想，说：「那就从价值高的看起吧。」

说完给了几个关键词，一人一半分了工。这是他的领域，丛欣一切听命照办。她知道他不喜欢也不会沾手那些事情，但後厨的各种门道，他见得多了也并非不懂。

两人於是坐在写字台两边，一人对着一个电脑屏幕，开始翻那些十年八年前的故纸。

一家酒店後厨的采购金额实在不小，尤其酒水，随便加一加就已经有十几万瓶的量，单价还都不低。只是此类定价的水分一向很难界定，你可以说供应商卖得贵了，但对方也能解释他们的渠道就是这样，虽然贵一点，但品质和国际物流都更有保障。反正只要找不到加价吃回扣的实据，还是什麽都证明不了。

看完香槟丶威士忌丶红白葡萄酒，再看鹅肝丶黑松露丶鱼子酱。

时为不禁感慨，直到今天还是有那麽多人先入为主地认为本地缺少好食材，这些人当中有的是外国来的厨师，初来乍到不了解，倒也罢了，但也有一些在此地待了十多年了还是这样。

就比如莫亚雷，到底是为了抬菜价和身价，还是某种微妙的心态？他也不知道，只是看得好笑，说：「法国几十家米其林餐厅用的鱼子酱都是中国产的，养殖基地就在千岛湖，江亚饭店用的反倒是法国进口的，光这一项就是差不多六倍的差价。」

丛欣已经看得两眼发酸，披头散发，听他这麽说，忽又精神起来，看着他问：「从哪年开始的？」

「什麽？」时为一时没懂。

丛欣解释：「我问从哪年开始的，法国的餐厅改用中国产的鱼子酱？」

「2021或者22年，」时为回忆，「市场是一点点打开的，但我之前工作的那家差不多就是这个时间开始用的，也就最近这两年的事。」

丛欣没再说什麽，即刻合上笔记本电脑，挤过来跟他坐在一起，在他正用着的台式机上找出最近两年所有鱼子酱的采购单据。<="<hr>

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