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第303章（第1页）

如果说要做这种多人一起吃又要不怕冷的话，对于叶籽这个曾经的川渝人来说，火锅串串绝对是不二之选，但就火锅来说，都有好多种不同的类型，豆花牛肉，清油牛油还有西红柿锅等等，但因为之前做过火锅的缘故，叶籽今天就打算来做一个她还没有做过的美食。作为一道特色江湖菜，毛血旺顾名思义就是要将毛肚和新鲜的鸭血现烫现吃，不仅麻辣鲜香四味俱全，而且食材也是非常便宜的，汤红色亮开胃十足。这些食材本来都是别人不要的边角料，但被人开发出了如此美味的吃法，一锅暖乎乎的，也确实适合这个已经在开始降温的天气。这道菜本身的做法并不算难，难的地方在于要提前将食材清洗干净，一点杂质都不残留，吃起来才会大快朵颐。叶籽选择做这道菜有一个原因也是因为这些食材非常好找，研究院每天要上架的新鲜食材都是当天现杀的，正好那些毛肚血旺都可以留给叶籽，她将这些全都包揽了过来，将机器人也顺了一台到实验室里。为了保证口感，叶籽先让机器人对食材进行了汁浓味足毛血旺【阿籽，这个叫黄喉的东西到底是什么啊？】【难道不就是喉管那一根吗？】【本医学生告诉你，绝对不是喉管，虽然我也不知道为什么它的名字要带一个喉字。】叶籽将黄喉切成片状之后，看到弹幕上的问题，回复他们。“这个确实不是喉管，而是连接心脏的那一根血管，其实应该是心血管才对。”叶籽一直觉得黄喉这个名字多半是因为大家不知道它是心血管的时候误以为是喉咙，所以误叫了，结果就这样被传了下来。但不管它的名字到底是什么，它的美味是不会变的，又脆又韧，在火锅红汤底里越煮越有味道，非常好吃，叶籽光是想想就要流口水了。